Składniki:
Sól
1 szczypta
Cukier
1 łyżka
Rodzynki
5 łyżek
Orzechy włoskie
5 łyżek
Miód
1 łyżka
Tofu
150 gramów
Aromat waniliowy
0.5 łyżeczki
Owoce mieszanka
500 gramów
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rodzynki zamocz w ciepłej wodzie, a orzechy posiekaj.
Krok 2
Owoce pokrój na drobniejsze kawałki albo plasterki.
Krok 3
Wrzuć do miski tofu, cukier, aromat waniliowy i sól, po czym zmiksuj do uzyskania konsystencji sosu.
Krok 4
Owoce, miód oraz rodzynki umieść wspólnie w misce i dodaj sos.
Krok 5
Zamieszaj i obsyp orzechami. Sałatkę można ochłodzić przed serwowaniem.
Sałatka owocowa z sosem tofu – orzeźwiająca uczta dla zmysłów
Wyobraź sobie delikatny, kremowy sos otulający soczyste kawałki owoców, przełamany chrupkością orzechów i słodyczą rodzynek. Nasza sałatka owocowa z sosem tofu to prawdziwa symfonia smaków i tekstur, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka owocowa z sosem tofu to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie, wegan oraz wszystkich, którzy poszukują lekkiego, a jednocześnie sycącego deseru. Bogactwo witamin zawartych w owocach w połączeniu z białkiem z tofu sprawia, że jest to przekąska nie tylko smaczna, ale i odżywcza.
Na jaką okazję?
Idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający deser w upalne dni, efektowna przystawka na rodzinnym spotkaniu czy zdrowa przekąska w ciągu dnia. Możesz ją również zaserwować na śniadanie, aby rozpocząć dzień z energią i witaminami.
Czy wiesz, że?
Tofu, będące bazą kremowego sosu, jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka, ale także wapnia i żelaza. W połączeniu z owocami bogatymi w witaminy i przeciwutleniacze, sałatka staje się prawdziwą bombą odżywczą, wspierającą odporność i dobre samopoczucie.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami owoców w zależności od sezonu – latem wybieraj truskawki, maliny i brzoskwinie, jesienią dodaj jabłka i gruszki. Możesz również wzbogacić sos o odrobinę cynamonu lub kardamonu dla głębszego aromatu, a zamiast miodu użyć syropu klonowego lub daktylowego.