Składniki:
Miód
25 gramów
Sok z cytryny
7 łyżek
Czereśnie
200 gramów
Brzoskwinie
350 gramów
Truskawki
500 gramów
Naturalny sok pomarańczowy
75 mililitrów
Mus migdałowy
25 gramów
łatwe
15 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potnij brzoskwinie na półksiężyce, a truskawki na ćwiartki.
Krok 2
Czereśnie przetnij na pół i usuń pestki.
Krok 3
Połącz sok z jabłek z sokiem z cytryny, musem z migdałów i miodem. Wymieszaj owoce.
Krok 4
Serwuj z sosem.
Sałatka owocowa z sosem migdałowym – letnia uczta dla zmysłów
Soczyste brzoskwinie krojone w półksiężyce, słodkie truskawki w ćwiartki oraz przepołowione i wydrylowane czereśnie tworzą kolorową kompozycję, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Całość skropiona delikatnym sosem z soku jabłkowego, soku cytrynowego, musu migdałowego i miodu tworzy idealną harmonię smaków – słodkich, kwaskowatych i orzechowych.
Dla kogo?
Ta orzeźwiająca sałatka owocowa to propozycja dla wszystkich miłośników lekkich deserów. Szczególnie spodoba się osobom ceniącym naturalne składniki i poszukującym alternatywy dla ciężkich, kalorycznych słodkości. Dzieci również ją pokochają – kolorowe owoce w towarzystwie słodkiego sosu to gwarancja pustego talerzyka!
Na jaką okazję?
Sałatka owocowa z sosem migdałowym sprawdzi się jako eleganckie zakończenie rodzinnego obiadu, lekki deser na letnie przyjęcie w ogrodzie czy zdrowa przekąska w upalny dzień. To również doskonały pomysł na szybki podwieczorek lub śniadanie, które doda energii na cały dzień.
Czy wiesz, że…
Migdały zawarte w sosie są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i witaminę E. W połączeniu z owocami pełnymi witamin i przeciwutleniaczy, sałatka staje się nie tylko smacznym, ale i wartościowym odżywczo daniem.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o inne sezonowe owoce – maliny, borówki czy kawałki melona. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu do sosu. Chrupiący akcent zapewnią posiekane orzechy lub migdały, a miłośnicy bardziej kremowych deserów mogą podać sałatkę z kleksem jogurtu greckiego.