Składniki:
Śliwki węgierki
1 gram
Orzechy włoskie
1 gram
Sok z pomarańczy
1 gram
Sok z cytryny
1 gram
Jabłka
1 gram
Winogrona
1 gram
Cukier puder
1 gram
Aromat migdałowy
1 gram
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śliwki węgierki dokładnie umyć w zimnej wodzie i osuszyć. Usunąć pestki ze śliwek, miąższ pociąć na cząstki. Jabłka starannie umyć i obrać. Usunąć gniazda nasienne z jabłek, a miąższ pokroić w drobne, jednakowe kosteczki, skropić łyżką soku z cytryny, by nie ściemniały. Winogrona także umyć i przekroić na połówki, po czym wyciągnąć z nich pestki. Wszystkie przygotowane owoce umieścić w szklanym naczyniu i dokładnie wymieszać. Sok z cytryny połączyć z sokiem pomarańczowym, najlepiej dodać do tego nieco aromatu migdałowego oraz cukier puder. Owoce polać sosem i schłodzić w lodówce przez około 20 minut. Przed serwowaniem posiekać orzechy na kawałki i udekorować nimi sałatkę.
Sałatka owocowa z orzechami włoskimi – orzeźwiająca kompozycja smaków
Nasza sałatka owocowa z orzechami włoskimi to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Soczyste śliwki węgierki, chrupiące jabłka i słodkie winogrona tworzą harmonijną kompozycję, którą dopełnia delikatny sos cytrusowy i chrupiące orzechy włoskie. To idealne połączenie smaków na każdą porę roku!
Dla kogo?
Ta orzeźwiająca sałatka sprawdzi się zarówno jako lekki deser dla całej rodziny, jak i propozycja dla osób dbających o zdrowie. Bogactwo witamin i składników odżywczych zawartych w owocach oraz cenne kwasy tłuszczowe z orzechów włoskich sprawiają, że jest to propozycja zarówno smaczna, jak i wartościowa.
Na jaką okazję?
Sałatka owocowa z orzechami włoskimi będzie doskonałym wyborem na rodzinne spotkania, letnie przyjęcia w ogrodzie czy jako efektowny deser po obiedzie. Jej kolorowy wygląd i orzeźwiający smak sprawią, że goście będą zachwyceni, a przygotowanie zajmie zaledwie kilkanaście minut.
Czy wiesz o tym?
Orzechy włoskie nie tylko dodają sałatce chrupkości, ale są również źródłem cennych kwasów omega-3. Połączenie ich z witaminą C z cytrusów tworzy potężny duet antyoksydantów, który wspiera odporność organizmu i pomaga zachować młody wygląd.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o inne owoce sezonowe – truskawki wiosną, brzoskwinie latem czy gruszki jesienią. Spróbuj też dodać odrobinę miodu zamiast cukru pudru lub posypać sałatkę listkami świeżej mięty dla jeszcze bardziej orzeźwiającego smaku.