Składniki:
Zielony melon
1 sztuka
Melon żółty
1 sztuka
Arbuz
0.5 sztuki
Mleko
250 mililitrów
Żółtka
6 sztuk
Cukier
3 łyżki
Laska wanilii
2 sztuki
Starty parmezan
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Melony przetnij na połówki i wydrąż nasiona.
Krok 2
Wydrąż kulki z melonów i arbuza, po czym umieść je warstwowo w szklanym pojemniku. Ochłódź.
Krok 3
Do gotującego się mleka wsyp nasiona wanilii. Żółtka wymieszaj z cukrem i wlewaj do mleka, ciągle mieszając.
Krok 4
Zalej owoce sosem i oprósz cynamonem.
Orzeźwiająca Sałatka Owocowa z Arbuzem
Letnia sałatka owocowa z arbuzem to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste kulki melona i arbuza, ułożone warstwami w eleganckim szklanym naczyniu, tworzą kolorową kompozycję, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Całość dopełnia aksamitny sos waniliowy i delikatna nuta cynamonu, nadająca deserowi wyjątkowego charakteru.
Dla kogo?
Ta owocowa kompozycja idealnie sprawdzi się jako propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają słodkie kulki arbuza, a dorośli docenią wyrafinowane połączenie owoców z delikatnym sosem waniliowym. To również świetna opcja dla osób dbających o linię – owoce dostarczają cennych witamin, a deser jest lekki i orzeźwiający.
Na jaką okazję?
Sałatka owocowa z arbuzem będzie gwiazdą letniego brunchu, piknikowego koszyka czy rodzinnego obiadu w ogrodzie. Sprawdzi się również jako elegancki deser na przyjęciu w upalne dni, kiedy potrzebujemy czegoś lekkiego i odświeżającego. Podana w szklanych pucharkach będzie wyglądać niezwykle efektownie!
Czy wiesz, że?
Arbuz w 92% składa się z wody, co czyni go idealnym owocem na upalne dni. Zawiera również likopen – przeciwutleniacz korzystnie wpływający na zdrowie serca. Połączenie arbuza z mlekiem i wanilią nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o inne sezonowe owoce – borówki, maliny czy kawałki brzoskwini. Spróbuj dodać do sosu odrobinę miodu lub zastąpić cynamon świeżą miętą. Dla bardziej wyrazistego smaku skrop owoce sokiem z limonki lub dodaj do sosu łyżeczkę likieru pomarańczowego.