Składniki:
Kotlety schabowe
3 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Pomidory
3 sztuki
Ser feta
1 sztuka
Rukola
125 gramów
Bułka tarta
100 gramów
Jajko
1 sztuka
Grzanki
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab roztłucz tłuczkiem, posyp solą i pieprzem, potem obtocz w jajku i bułce tartej.
Krok 2
Przyrumień do złotego koloru. Wystudzone mięso potnij w paski i odstaw
Krok 3
Rukolę starannie umyj i wysusz. Pomidory pokrój na ósemki a ser w kosteczkę. Dołóż je do rukoli.
Krok 4
Sporządź sos sałatkowy Knorr według wskazówek na opakowaniu. Wlej go do sałatki i całość zamieszaj.
Krok 5
Na wierzch ułóż paski mięsa i obsyp grzankami.
Sałatka z rukolą, fetą i chrupiącym schabem
Delikatna rukola, kremowa feta i chrupiący schab tworzą harmonijne połączenie smaków w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej sałatce. Soczyste pomidory dodają świeżości, a chrupiące grzanki stanowią doskonałe zwieńczenie całości.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Połączenie chrupiącego schabu z delikatną rukolą zadowoli zarówno miłośników mięsa, jak i fanów świeżych warzyw. To idealne danie dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Sałatka z rukolą i fetą sprawdzi się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, ale równie dobrze może stanowić samodzielny lunch czy kolację. To także świetna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie lub piknik, gdzie lekkie dania są szczególnie pożądane.
Czy wiesz, że?
Rukola to nie tylko smaczne, ale i zdrowe warzywo. Zawiera witaminy A, C i K oraz minerały, w tym wapń i potas. Połączenie jej z białkiem ze schabu i wapniem z sera feta tworzy zbilansowany posiłek, który dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tej sałatki. Spróbuj dodać prażone orzechy włoskie dla dodatkowej chrupkości, suszone pomidory dla intensywniejszego smaku lub awokado dla kremowej konsystencji. Sos sałatkowy Knorr możesz wzbogacić odrobiną miodu i soku z cytryny, aby nadać mu bardziej wyrazisty charakter.