Składniki:
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Ryż
200 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
2 opakowania
Ketchup Hellmann's Łagodny
1 łyżka
Fasola w puszce (mała)
1 sztuka
Kukurydza w puszce (mała)
1 sztuka
Oliwa z oliwek
6 łyżek
Chili mielone
1 szczypta
Kolendra
1 pęczek
Woda
6 łyżek
łatwe
45 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczęcą pierś przepłucz i osusz. Potem przypraw Przyprawą do kurczaka Knorr, owiń folią aluminiową i zapiecz w temperaturze 170 stopni przez 15 minut. Po ostygnięciu pokrój na kostki o wymiarach 1x1 centymetr.
Krok 2
Ryż ugotuj w osolonej wodzie i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3
Sosy Knorr wymieszaj z 6 łyżkami wody, ketchupem, chilli, posiekaną kolendrą i oliwą – połącz wszystko.
Krok 4
W naczyniu połącz ryż z mieszanką warzyw, dorzuć pokrojoną pierś i sos, po czym wymieszaj całość dokładnie – przygotowaną sałatkę umieść w salaterce i przystrój listkami kolendry.
Sałatka meksykańska z kurczakiem – kolorowa uczta dla zmysłów
Odkryj niezwykłe smaki Meksyku w jednym daniu! Nasza sałatka meksykańska z kurczakiem to prawdziwa eksplozja kolorów i aromatów, która przeniesie Cię wprost na ulice Meksyku. Soczysta pierś z kurczaka, przyprawiona wyrazistą Przyprawą do kurczaka Knorr, w połączeniu z puszystym ryżem i meksykańską mieszanką warzywną tworzy harmonijne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Ta lekko pikantna kompozycja to idealna propozycja zarówno dla miłośników kuchni meksykańskiej, jak i osób poszukujących nowych, inspirujących smaków. Dzięki zbilansowanemu połączeniu białka, węglowodanów i warzyw, sałatka stanowi pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Sałatka meksykańska sprawdzi się doskonale jako sycący obiad w gronie najbliższych, ale równie dobrze zaprezentuje się na stole podczas spotkania z przyjaciółmi. Podana z chrupiącymi nachosami stanie się hitem każdej domówki czy grilla!
Czy wiesz, że…?
Kolendra, będąca ważnym składnikiem tej sałatki, to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale również zioło o właściwościach wspomagających trawienie. W kuchni meksykańskiej jest niemal tak popularna jak u nas pietruszka!
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz intensywne doznania smakowe, zastąp szczyptę chili dwiema posiekanymi papryczkami jalapeno. Możesz też wzbogacić sałatkę o startą mozzarellę lub ser cheddar, który pięknie dopełni całość swoim kremowym smakiem.