Składniki:
Pierś z kurczaka
5 sztuk
Sałata lodowa
1 sztuka
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
2 łyżki
Czerwona fasola z puszki
1 opakowanie
Kukurydza z puszki
1 opakowanie
Papryka czerwona
2 sztuki
Pomidorki cherry
100 gramów
Natka kolendry
0.5 pęczka
Cebula czerwona
1 sztuka
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Olej
4 łyżki
Woda
1 łyżka
Ketchup Hellmann's Łagodny
2 łyżki
łatwe
30 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błonek i delikatnie rozbij tłuczkiem, by miało grubość nieprzekraczającą 2 cm.
Krok 2
Przyprawę Knorr połącz z olejem i posmaruj tym mięso.
Krok 3
Podsmażaj mięso na patelni przez około 10 minut, przewracając je od czasu do czasu.
Krok 4
Oderwij kilka pierwszych i największych liści z sałaty lodowej. Uformuj z nich koszyczki. Resztę sałaty pokrój w cienkie paski. Pokrój paprykę i cebulę w kostkę. Odsącz kukurydzę i fasolkę. Pomidorki cherry podziel na cząstki, a kolendrę drobno posiekaj.
Krok 5
Sporządź sos sałatkowy Knorr, mieszając go z wodą i Ketchupem Hellmann's Łagodnym.
Krok 6
Wymieszaj wszystkie posiekane warzywa z sosem i umieść je w koszyczkach z sałaty lodowej.
Sałatka Meksykańska – Podróż do Krainy Smaków
Sałatka meksykańska to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków, która przeniesie Cię wprost na ulice słonecznego Meksyku! Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i aromatyczny sos tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sekret tej potrawy tkwi w idealnym połączeniu delikatnego mięsa z chrupiącymi warzywami i wyrazistym sosem.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy odpowiednio przyprawić i usmażyć mięso, pokroić warzywa i połączyć wszystko z pysznym sosem. Podana w koszyczkach z sałaty lodowej prezentuje się wyjątkowo efektownie i apetycznie. Każdy kęs to prawdziwa fiesta smaków!
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników prostych i szybkich przepisów, którzy cenią sobie smaczne i kolorowe dania. Sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i dla tych, którzy szukają inspiracji na urozmaicenie codziennego menu. To także świetna opcja dla osób lubiących eksperymentować z kuchnią międzynarodową.
Na jaką okazję?
Sałatka meksykańska sprawdzi się w każdej sytuacji – jako lekki obiad, sycąca kolacja czy efektowna przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Doskonała na ciepłe dni, gdy marzysz o czymś lekkim, ale sycącym. Możesz ją również zabrać do pracy jako pełnowartościowy lunch.
Czy wiesz, że?
Kuchnia meksykańska to fascynujące połączenie tradycji przedhiszpańskiej i wpływów kolonialnych. W Meksyku wyróżnia się trzy główne nurty kulinarne: centralny, południowy i północny, a każdy z nich oferuje bogactwo unikalnych smaków i składników. To jedna z niewielu kuchni na świecie wpisanych na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO!
Dla urozmaicenia
Podaj sałatkę w oryginalny sposób – uformuj z liści sałaty lodowej małe koszyczki, wypełnij je kolorowymi warzywami, a na wierzchu ułóż soczyste kawałki kurczaka. Całość skrop sosem paprykowo-ziołowym z dodatkiem łagodnego ketchupu i posyp świeżą kolendrą. Możesz też dodać odrobinę ostrego sosu dla miłośników pikantnych doznań.