Składniki:

Brokuł

1 sztuka

Makaron farfalle

200 gramów

Oliwki czarne

Sos sałatkowy francuski Knorr

1 opakowanie

Suszone pomidory

120 gramów

Majonez Hellmann's Babuni

5 łyżek

Woda

3 łyżki

Natka pietruszki

1 pęczek

Oliwa z oliwek

3 łyżki

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka makaronowa z gotowanymi brokułami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź, skrop oliwą i pozostaw do wystygnięcia.

Krok 2

Brokuł podziel na mniejsze różyczki i blanszuj ok. 2-3 minut w gorącej wodzie. Kiedy będzie miękki, ale wciąż zielony, odcedź go i schłodź w zimnej wodzie z lodem. Potem znów odcedź.

Krok 3

Oliwki przekrój na połówki, a suszone pomidory potnij w paski.

Krok 4

Wymieszaj oba opakowania sosu sałatkowego Knorr z majonezem Hellmann's oraz wodą.

Krok 5

Teraz połącz składniki sałatki: zmieszaj makaron z brokułami, oliwkami i suszonymi pomidorami oraz sosem sałatkowym. Wszystko przełóż do miseczek. Na wierzchu posyp posiekaną natką pietruszki i udekoruj sałatkę czarnymi oliwkami.

Sałatka makaronowa z brokułami – klasyka w nowej odsłonie

Delikatne różyczki brokułów w połączeniu z al dente ugotowanym makaronem tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika lekkich, ale sycących dań. Ta kolorowa sałatka to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia – soczysta zieleń brokułów kontrastuje z intensywną barwą suszonych pomidorów, a całość dopełniają aromatyczne czarne oliwki.

Dla kogo?

Sałatka makaronowa z brokułami to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie, ale nie rezygnujących z pełni smaku. Brokuły dostarczają cennych witamin, a makaron daje uczucie sytości. To także świetna opcja dla zabieganych – przygotowana wieczorem będzie idealnym lunchem do pracy następnego dnia.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta sałatka sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w ciepły dzień, jak i dodatek do grillowanych mięs podczas rodzinnego spotkania. Możesz ją również zabrać na piknik lub podać jako przystawkę podczas przyjęcia – jej uniwersalny charakter docenią wszyscy goście.

Czy wiesz, że?

Blanszowanie brokułów w wodzie z lodem pozwala zachować ich soczystą, zieloną barwę i chrupkość. Ten prosty trik kulinarny zatrzymuje proces gotowania i sprawia, że warzywa pozostają jędrne i pełne witamin.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika dla dodatkowej chrupkości lub dodać kawałki grillowanego kurczaka, by stała się pełnowartościowym daniem. Świetnie sprawdzi się również z dodatkiem sera feta lub mozzarelli, które nadadzą jej kremowej konsystencji i wyrazistego smaku.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF