Składniki:
Makaron świderki
200 gramów
Paluszki krabowe
120 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Cukinia zielona
1 sztuka
Cebula biała
1 sztuka
Cytryna
1 sztuka
Śmietana gęsta
5 łyżek
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Koperek
0.5 pęczka
Sos Tabasco
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź go, skrop oliwą i pozostaw do wystygnięcia.
Krok 2
Cukinię opłucz, odetnij końce i przetnij wzdłuż na połowę. Następnie jeszcze raz wzdłuż na pół. Teraz z każdej ćwiartki usuń pestki. Tak przygotowaną cukinię pokrój ukośnie w romby.
Krok 3
Paluszki krabowe potnij podobnie jak cukinię, cebulę w kostkę, a koperek drobno posiekaj.
Krok 4
Sos sałatkowy Knorr połącz ze śmietaną, sokiem z cytryny i kilkoma kroplami tabasco. Potem zmieszaj wszystkie składniki sałatki z sosem i przełóż do miseczek. Na wierzchu możesz ozdobić sałatkę np. świeżym koperkiem i plasterkiem cytryny.
Sałatka makaronowa z cukinią i paluszkami krabowymi
Odkryj lekką i orzeźwiającą sałatkę makaronową, która zachwyci Cię harmonią smaków! Połączenie al dente ugotowanego makaronu typu świderki z chrupiącą cukinią i delikatnymi paluszkami krabowymi tworzy kompozycję idealną na ciepłe dni. Sekret tej potrawy tkwi w doskonałym dressingu – pikantno-kwaśnym sosie na bazie śmietany, soku z cytryny i kilku kropli tabasco, który przełamuje subtelną słodycz surimi.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla miłośników lekkich dań z nutą morskich smaków. Sprawdzi się zarówno dla osób ceniących szybkie i proste przepisy, jak i dla tych, którzy szukają ciekawych połączeń smakowych. Dzięki zrównoważonym składnikom zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, które lubią makaron i delikatne smaki.
Na jaką okazję?
Idealna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie, kolację w gronie przyjaciół czy rodzinny obiad. Sprawdzi się również jako lekka kolacja w ciepły wieczór lub jako danie na wynos na piknik. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją doskonałym wyborem na spotkania, gdzie zależy Ci na czasie.
Czy wiesz o tym?
Paluszki krabowe, znane jako surimi, to produkt inspirowany japońską sztuką kulinarną. Mimo nazwy, nie zawierają mięsa krabów, lecz są wytwarzane głównie z białych ryb. Ich delikatny, słodkawy smak doskonale komponuje się z ziołowymi dodatkami i świeżymi warzywami.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sałatki świeże pomidorki koktajlowe przekrojone na pół lub czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę dla dodatkowego koloru i smaku. Możesz również wzbogacić dressing odrobiną startego czosnku lub zastąpić część śmietany jogurtem greckim dla lżejszej wersji. Eksperymentuj z różnymi rodzajami makaronu – penne lub kokardki również świetnie się sprawdzą!
