Składniki:
Pomidory
0.5 sztuki
Jogurt naturalny
5 łyżek
Jajka przepiórcze
8 sztuk
Papryka czerwona
0.33 sztuki
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
0.5 sztuki
Świeży koperek gałązka
1 łyżka
Sałata rzymska, liście
4 sztuki
Kiełbasa krakowska, grube plastry
8 sztuk
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa opłucz, odcedź. Jajeczka ugotuj na twardo, wystudzić, obierz i przekrój na połówki. Kiełbasę zdejmij z osłonki i każdy plaster podziel na ćwiartki.
Krok 2
Porwij liście sałaty, rozłóż na półmisku. Obsyp pokrojoną w paski papryką i pomidorem. Dołóż kawałki kiełbasy oraz jajeczka.
Krok 3
Jogurt połącz z sosem sałatkowym, polej nim sałatkę. Posyp koperkiem. Serwuj zaraz po przyrządzeniu.
Sałatka Krakowska – Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu
Sałatka krakowska to klasyczna kompozycja smaków, która łączy w sobie świeżość warzyw z sycącą kiełbasą i jajkami. Chrupiąca sałata stanowi doskonałe tło dla soczystych pomidorów i kolorowej papryki, a wszystko to dopełnia lekki, jogurtowy sos z aromatycznym koperkiem.
Dla kogo?
Sałatka krakowska to idealna propozycja dla osób ceniących tradycyjne smaki w lekkim wydaniu. Sprawdzi się zarówno jako pełnowartościowy posiłek dla zapracowanych, jak i jako pożywna przekąska dla całej rodziny. Dzięki połączeniu białka z jajek i kiełbasy z witaminami z warzyw, stanowi zbilansowaną opcję dla każdego, kto dba o zdrowe odżywianie bez rezygnacji z wyrazistego smaku.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie gwiazdą niedzielnego brunchu, doskonałym dodatkiem do grilla lub szybkim rozwiązaniem na kolację w ciepły wieczór. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka na spotkaniach rodzinnych czy imprezach w gronie przyjaciół. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni ją idealną propozycją na nieplanowane spotkania.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna kiełbasa krakowska, będąca sercem tej sałatki, jest wpisana na listę produktów regionalnych i ma wielowiekową historię. Jej charakterystyczny smak z nutą czosnku i pieprzu doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami, tworząc harmonijne połączenie, które od pokoleń gości na polskich stołach.
Dla urozmaicenia
Sałatkę krakowską możesz wzbogacić o chrupiące grzanki z czosnkiem, dodać czerwoną cebulę dla ostrzejszego akcentu lub zastąpić jogurt lekkim sosem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny. Dla bardziej wyrazistego smaku wypróbuj różne rodzaje kiełbas lub dodaj garść rukoli dla przyjemnej goryczki.