Składniki:
Jajka
8 sztuk
Buraki
4 sztuki
Cebula biała
1 sztuka
Woda
3 łyżki
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
2 opakowania
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Szczypiorek
1 pęczek
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki obierz, przetnij na połowy, potem każdą z nich owiń w folię aluminiową i zapiecz w piekarniku w temperaturze 160 °C przez 45 min. Po ostygnięciu pokrój w kostkę o wielkości 1 cm.
Krok 2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w dużą kostkę. Cebulę pokrój w piórka, szczypiorek posiekaj.
Krok 3
Sos Knorr połącz z 3 łyżkami wody, Majonezem Babuni Hellmann's i pieprzem.
Krok 4
Połącz razem pokrojone jajka, buraki i cebulę, a następnie wymieszaj z sosem. Potem gotową sałatkę umieść w salaterence i ozdobnie posyp posiekanym szczypiorem.
Sałatka jajeczna z burakami – klasyka w nowej odsłonie
Sałatka jajeczna z burakami to doskonałe połączenie delikatności jajek z wyrazistym smakiem pieczonych buraków. Przygotowanie tej kolorowej kompozycji jest niezwykle proste, a efekt zachwyci każdego. Upieczone w folii buraki zyskują słodkawy, głęboki smak, który idealnie komponuje się z kremowym sosem na bazie Majonezu Babuni Hellmann’s i aromatycznego sosu Knorr.
Dla kogo?
Sałatka jajeczna z burakami to propozycja dla wszystkich miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. Sprawdzi się zarówno dla osób ceniących tradycyjne połączenia, jak i tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Jest lekka, a jednocześnie sycąca, co czyni ją idealnym wyborem dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie doskonałą propozycją na popołudniową przekąskę, kolację lub element większego przyjęcia. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do grilla czy piknikowego koszyka. Możesz ją przygotować wcześniej i przechować w lodówce, dzięki czemu będzie gotowa na niespodziewane wizyty gości.
Czy wiesz o tym?
Pieczenie buraków w folii aluminiowej pozwala zachować ich intensywny kolor i wszystkie wartości odżywcze. Dodatkowo, taka metoda przygotowania wydobywa naturalną słodycz warzyw, która doskonale równoważy się z delikatną kwasowością majonezu.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o seler konserwowy, czerwoną paprykę czy kukurydzę dla dodatkowego koloru i smaku. Jeśli biała cebula wydaje Ci się zbyt ostra, zastąp ją łagodniejszą czerwoną. Podawaj z chrupiącą bagietką posmarowaną oliwą lub aromatycznymi grzankami czosnkowymi, które dodadzą całości przyjemnej tekstury.