Składniki:
Sałata lodowa
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Pomidorki koktajlowe
200 gramów
Oliwki czarne
150 gramów
Ser feta
1 sztuka
Cebula czerwona
1 sztuka
Oliwa z oliwek
80 mililitrów
Ocet balsamiczny
20 mililitrów
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa starannie opłucz. Z papryki usuń gniazda nasienne i białe fragmenty. Pokrój ją w kostkę wielkości 1 cm. Podobnie pokrój ogórka, a cebulę w krążki tak, by utworzyły pierścienie.
Krok 2
Przekrój pomidorki na połówki.
Krok 3
Wymieszaj sos sałatkowy Knorr z oliwą oraz octem balsamicznym.
Krok 4
Sałatę podrzyj na drobniejsze części i połącz z posiekanymi warzywami i oliwkami.
Krok 5
Wlej sos, zamieszaj ponownie i przełóż do miseczek albo na talerz.
Krok 6
Fetę potnij na plastry i umieść na sałatce. Przyozdobij ją krążkami cebuli.
Sałatka grecka z sałatą lodową – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Odkryj świeżość i prostotę śródziemnomorskiej kuchni w jednym daniu! Nasza sałatka grecka z chrupiącą sałatą lodową to kompozycja soczystych pomidorków, chrupiącego ogórka, słodkiej papryki i aromatycznej cebuli, zwieńczona kremową fetą i czarnymi oliwkami. Całość skropiona doskonałym sosem na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego, który podkreśla naturalne smaki warzyw. Każdy kęs to podróż do słonecznej Grecji – bez wychodzenia z domu!
Dla kogo?
Idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie wartościowe i szybkie w przygotowaniu posiłki. Jeśli lubisz sprawdzone, klasyczne smaki i poszukujesz lekkiego, a jednocześnie sycącego dania – ta sałatka jest stworzona właśnie dla Ciebie! Doskonała zarówno dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, jak i dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z greckimi smakami.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako szybki lunch, lekka kolacja lub efektowna przystawka na przyjęciu. Gdy niespodziewanie pojawią się goście, ta sałatka będzie Twoim kulinarnym asem w rękawie – przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut! Doskonała na letnie spotkania w ogrodzie, ale równie dobrze smakuje zimą, przypominając o ciepłych, słonecznych dniach.
Czy wiesz, że?
W oryginalnej, tradycyjnej greckiej sałatce nie używa się sałaty! To ciekawe, ale w Polsce niemal zawsze dodajemy sałatę jako bazę, podczas gdy w Grecji klasyczna „choriatiki” składa się głównie z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli, oliwek i sera feta, bez żadnych liści sałaty. Nasza wersja z chrupiącą sałatą lodową to popularna polska adaptacja tego śródziemnomorskiego przysmaku.
Dla urozmaicenia
Nie ograniczaj się do podawania sałatki greckiej wyłącznie jako samodzielnego dania! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs, ryb czy nawet tradycyjnego schabowego z ziemniakami. Możesz też eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać grillowaną paprykę, kapary lub świeże zioła, takie jak oregano czy bazylia, aby nadać sałatce nowy, intrygujący wymiar smaku.