Składniki:
Sól
1 szczypta
Pomidorki koktajlowe
10 sztuk
Curry
0.5 łyżeczki
Jogurt grecki
1 łyżka
Majonez
2 łyżki
Kukurydza konserwowa puszka
1 sztuka
Ananas świeży
0.5 sztuki
Ryż pełnoziarnisty
3 łyżki
średnie
30 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ananasa przekroić wzdłuż na połowę, ostrożnie wydrążyć środkową część, aby utworzyć ozdobę do miseczki.
Krok 2
Ryż ugotować i wystudzić, dodać pokrojonego na małe kawałki ananasa, w ćwiartki pomidorki i kukurydzę. Majonez połączyć z jogurtem oraz przyprawami, wlać do sałatki i zamieszać. Smacznego!
Sałatka egzotyczna z ananasem
Sałatka egzotyczna z ananasem to prawdziwa uczta dla zmysłów! Połączenie słodkiego ananasa, delikatnego ryżu, soczystych pomidorków i chrupiącej kukurydzy tworzy harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie Cię w tropikalne klimaty. Całość dopełnia kremowy sos na bazie majonezu i jogurtu, nadający sałatce aksamitną konsystencję.
Dla kogo?
Sałatka egzotyczna to doskonała propozycja dla miłośników lekkich, orzeźwiających dań. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grillowanych mięs. Jest idealna dla osób poszukujących ciekawych połączeń smakowych oraz tych, którzy cenią sobie efektowne podanie potraw.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie gwiazdą letniego grilla, piknikowego koszyka czy rodzinnego obiadu. Podana w wydrążonym ananasie zachwyci gości podczas przyjęcia i stanie się ozdobą stołu. To również świetny pomysł na lekką kolację w ciepły wieczór.
Czy wiesz, że?
Ananas zawiera bromelainę – enzym wspomagający trawienie białek. Dzięki temu sałatka z ananasem to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Dodatkowo, połączenie ananasa z jogurtem naturalnym sprawia, że potrawa jest lekkostrawna i orzeźwiająca.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o kawałki grillowanego kurczaka, krewetki lub ser feta. Ciekawym dodatkiem będą również orzechy nerkowca, które dodadzą chrupkości. Dla bardziej wyrazistego smaku, dopraw sos szczyptą curry lub dodaj posiekany świeży koper.