Składniki:
Awokado
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Paluszki krabowe
4 sztuki
Sos sojowy
3 łyżeczki
Krewetki tygrysie surowe 8szt
Wasabi
0.5 łyżeczki
Sezam
1 łyżka
Olej
100
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz awokado ze skórki, wyjmij pestkę, a miąższ pokrój w kostkę.
Krok 2
Krewetki oczyść, zdejmij skorupki. Wraz z paluszkami krabowymi potnij na mniejsze kawałki i przypraw przyprawą Knorr.
Krok 3
Podsmażaj krewetki i paluszki na oleju przez 5-6 minut. Potem wraz z olejem wrzuć do awokado.
Krok 4
Wymieszaj sos sojowy z wasabi i dodaj do sałatki. Obsyp sezamem. Serwuj natychmiast po przygotowaniu.
Sałatka chińska z krewetkami i awokado
Odkryj orientalne smaki w tej wyjątkowej sałatce chińskiej! Soczyste awokado łączy się z delikatnymi krewetkami i paluszkami krabowymi, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Całość doprawiona pikantnym wasabi i aromatycznym sosem sojowym przeniesie Cię w kulinarną podróż do Azji. Chrupiący sezam dodaje przyjemnej tekstury, a proste przygotowanie sprawia, że to danie idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.
Dla kogo?
Sałatka chińska to doskonała propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób ceniących lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią połączenie delikatnego awokado z wyrazistym smakiem owoców morza. To również świetna opcja dla zabieganych, gdyż przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.
Na jaką okazję?
Ta efektowna sałatka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na wczesną kolację. Możesz ją również zaserwować jako przystawkę podczas spotkania z przyjaciółmi lub rodzinnego obiadu. Dzięki eleganckiemu wyglądowi będzie też doskonałym daniem na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Awokado, będące kluczowym składnikiem tej sałatki, to prawdziwa bomba odżywcza. Zawiera zdrowe tłuszcze, potas, błonnik oraz witaminy E i K. Krewetki z kolei są doskonałym źródłem białka i selenu, a wasabi ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz podać z ryżem jaśminowym lub basmati w osobnej miseczce. Jako dekorację świetnie sprawdzą się świeże kiełki rzodkiewki lub innych warzyw. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać posiekaną kolendrę lub szczypiorek, a dla miłośników pikantnych doznań – zwiększyć ilość wasabi.