Składniki:
Sałata lodowa
1 sztuka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Koreczki anchois
30 gramów
Boczek wędzony
8 plastrów
Jogurt
100 mililitrów
Ząbki czosnku
2 sztuki
Sos worcester
2 łyżki
Grzanki
20 gramów
Ser żółty starty
1 łyżka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kawałki boczku umieść obok siebie na zimnej patelni i rozpocznij powoli ogrzewać. Odczekaj, aż tłuszcz się wytopi i boczek stanie się chrupiący.
Krok 2
Sporządź sos sałatkowy. Połącz zawartość opakowania Knorr z majonezem i utartym serem.
Krok 3
Sałatę podrzyj na mniejsze kawałki i rozłóż na półmisku lub głębokim talerzu. Skrop obficie sosem.
Krok 4
Sałatkę obsyp kawałkami chrupiącego boczku oraz anchois.
Krok 5
Na koniec obsyp sałatkę grzankami i serwuj.
Klasyczna Sałatka Cezar z Chrupiącym Boczkiem
Sałatka Cezar to prawdziwy klasyk wśród przystawek – prosta, elegancka i zawsze smaczna. Nasza wersja z chrupiącym boczkiem i soczystą sałatą lodową to gwarancja udanego posiłku. Sekret tkwi w idealnym połączeniu chrupkości świeżych składników z kremowym sosem i aromatycznym boczkiem.
Dla kogo?
Sałatka Cezar to propozycja dla wszystkich miłośników lekkich, ale sycących dań. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny lunch dla zabieganych, jak i elegancka przystawka dla gości. Dzięki prostocie przygotowania poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz, a efekt zawsze zachwyca podniebienia domowników.
Na jaką okazję?
Ta uniwersalna sałatka doskonale sprawdzi się na rodzinnym obiedzie, podczas spotkania z przyjaciółmi czy jako lekka kolacja w ciepły wieczór. Możesz ją również zabrać do pracy w szczelnym pojemniku – wystarczy sos przelać do osobnego naczynia i połączyć składniki tuż przed spożyciem, by zachowały świeżość i chrupkość.
Czy wiesz, że?
Oryginalna sałatka Cezar powstała w 1924 roku w restauracji Caesara Cardini w Tijuanie. Początkowo nie zawierała anchois! Ten składnik dodał później brat Caesara, Alex. Tradycyjna receptura obejmuje sałatę rzymską, sos Worcester, grzanki, parmezan oraz sos na bazie czosnku, octu winnego, jajka i soku z cytryny.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Zamiast boczku dodaj grillowanego kurczaka lub krewetki. Grzanki możesz zastąpić aromatycznymi tostami czosnkowymi. Sałatkę warto udekorować pomidorkami koktajlowymi, rukolą, świeżą bazylią lub krążkami czerwonej cebuli. Przed podaniem schłodź ją w lodówce, by smaki idealnie się połączyły.