Składniki:
Pierś z kurczaka
300 gramów
Pieczarki
300 gramów
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Ser żółty
150 gramów
Sos sałatkowy Cezar Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
1 sztuka
Olej do smażenia
3 łyżki
Majonez
3 łyżki
Sok z cytryny
2 łyżki
Miks 4 rodzajów sałat
1 opakowanie
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki czyścimy, kroimy na plastry i smażymy około 10 minut na dwóch łyżkach oleju. Pierś kurczaka oczyszczamy i tniemy wzdłuż na 3 cienkie płaty. Porcje mięsa posypujemy przyprawą do kurczaka Knorr i pokrywamy 1 łyżką oleju roślinnego. Smażymy na patelni grillowej po 3 minuty z każdej strony. Pieczarki oraz pierś kurczaka odsączamy z nadmiaru tłuszczu i odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 2
Mieszankę sałat wsypujemy do miski. Ser żółty kroimy na drobne kostki, cebulę na piórka. Całość dodajemy do sałaty.
Krok 3
Sporządzamy sos czosnkowy. Łączymy sos czosnkowy Knorr z 3 łyżkami majonezu i 2 łyżkami soku z cytryny. Dodajemy sos do sałatki, dorzucamy pieczarki i całość starannie mieszamy.
Krok 4
Na wierzch sałatki układamy pierś kurczaka pokrojoną w podłużne paski oraz dodajemy grzanki czosnkowe - drugi składnik Fixu Sałatka Cezar Knorr. Serwujemy z białym winem.
Sałatka Cezar z pieczarkami – klasyka w nowej odsłonie
Odkryj nową wersję klasycznej sałatki Cezar wzbogaconej o aromatyczne pieczarki! To doskonałe połączenie chrupiących sałat, soczystego kurczaka i grzybowego akcentu, który nadaje potrawie głębszy, ziemisty smak.
Dla kogo?
Sałatka Cezar z pieczarkami to propozycja dla miłośników klasycznych smaków w nowym wydaniu. Idealna dla osób ceniących sobie pełnowartościowe posiłki, które są jednocześnie lekkie i sycące. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka z aromatycznymi pieczarkami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Ta wykwintna sałatka sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka na przyjęciu, jak i samodzielny posiłek na rodzinny obiad. Podana z kieliszkiem białego wina stanie się gwiazdą każdego spotkania towarzyskiego. To również świetna propozycja na lekką kolację w ciepły wieczór.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjna sałatka Cezar nie zawiera pieczarek, ale ten dodatek to strzał w dziesiątkę! Pieczarki są nie tylko źródłem białka i błonnika, ale także nadają potrawie wyjątkowy, głęboki smak umami, który doskonale komponuje się z czosnkowym dressingiem i delikatnym kurczakiem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów – borowiki czy podgrzybki nadadzą sałatce leśny aromat. Spróbuj też dodać prażone orzechy włoskie lub pestki dyni dla dodatkowej chrupkości. Dla bardziej wyrazistego smaku, zastąp ser żółty parmezanem lub pleśniowym serem blue.