Składniki:
Sól
1 szczypta
Fasolka szparagowa
15 dekagramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 łyżeczka
Brokuł
0.5 sztuki
Jogurt
5 łyżek
Majonez
1 łyżka
Sałata lollo roso biała liście
0.5 sztuki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałaty opłucz i następnie osusz w wirówce do sałaty lub w czystej ściereczce, podrzyj na drobne kawałki.
Krok 2
Brokuł opłucz, rozdziel na różyczki i ugotuj w parze lub w osolonej wodzie do wrzenia, przestudź.
Krok 3
Fasolkę opłucz, odetnij końcówki i ugotuj w osolonej wodzie, przestudź i potnij na mniejsze części. Warzywa wrzuć do miski.
Krok 4
Majonez wymieszaj z jogurtem i sosem czosnkowym, polej tym sałatkę i zamieszaj przed serwowaniem.
Sałatka brokułowo-fasolkowa – zielona uczta dla podniebienia
Delikatna sałatka brokułowo-fasolkowa to doskonałe połączenie chrupkości i świeżości. Soczyste różyczki brokuła i delikatna fasolka szparagowa tworzą harmonijny duet, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Całość dopełnia kremowy sos na bazie jogurtu z nutą czosnku, który idealnie łączy wszystkie składniki.
Dla kogo?
Ta lekka i pożywna sałatka sprawdzi się zarówno dla osób dbających o linię, jak i miłośników warzywnych przysmaków. Jest bogata w błonnik i witaminy, dzięki czemu stanowi wartościowy element codziennej diety. Doskonała propozycja dla wegetarian oraz wszystkich, którzy szukają szybkiego i zdrowego dania.
Na jaką okazję?
Sałatka brokułowo-fasolkowa to świetny pomysł na rodzinny obiad, kolację lub dodatek do grilla. Sprawdzi się również jako lekka przekąska na przyjęciu czy piknikowy przysmak. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, dzięki czemu będzie gotowa na niespodziewane wizyty gości.
Czy wiesz, że?
Brokuł to prawdziwa bomba witaminowa – zawiera więcej witaminy C niż cytryna! W połączeniu z fasolką szparagową, bogatą w białko roślinne i minerały, tworzy duet o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Regularne spożywanie tych warzyw wspomaga odporność i pozytywnie wpływa na kondycję skóry.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika lub dyni, które dodadzą przyjemnego chrupnięcia. Świetnie sprawdzą się również dodatki w postaci sera feta, jajka na twardo czy grillowanego kurczaka dla miłośników mięsnych akcentów. Eksperymentuj z sosem dodając zioła – szczególnie dobrze pasuje koper lub bazylia.