Składniki:
Śmietana
100 mililitrów
Jogurt naturalny
100 mililitrów
Fasolka szparagowa
10 dekagramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 sztuka
Ogórek długi
1 sztuka
Sałata lollo roso biała liście
0.5 sztuki
Sałata lollo roso ciemna liście
0.5 sztuki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałaty wypłucz starannie pod bieżącą wodą, po czym osusz w wirówce do sałaty i podrzyj na mniejsze części.
Krok 2
Odetnij końce fasolki i ugotuj ją w osolonej wrzącej wodzie. Wystudź, potnij na mniejsze części i wsyp do sałaty. Obierz ogórka i pokrój go w grube kostki.
Krok 3
Połącz jogurt ze śmietaną i sosem czosnkowym, następnie zalej warzywa i zamieszaj całość.
Orzeźwiająca sałatka z ogórkiem i fasolką szparagową
Szukasz pomysłu na lekki i pełen świeżości posiłek? Ta sałatka to idealne rozwiązanie na ciepłe dni! Soczysta sałata w połączeniu z chrupiącym ogórkiem i delikatną fasolką szparagową tworzy harmonijne trio, które zachwyci Twoje podniebienie. Całość skropiona kremowym sosem na bazie jogurtu i śmietany z nutą czosnku nadaje potrawie wyrazisty charakter.
Dla kogo?
Sałatka doskonale sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla osób dbających o linię, jak i jako pożywna przekąska dla zapracowanych. Jest bogata w błonnik i witaminy, więc z powodzeniem możesz podać ją dzieciom, które nie przepadają za warzywami – kremowy sos skutecznie zamaskuje „zielony” smak.
Na jaką okazję?
To idealne danie na rodzinny obiad w upalne dni, gdy nie masz ochoty na długie gotowanie. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka na grilla czy dodatek do dań z grilla. Możesz ją także zabrać do pracy w szczelnym pojemniku – zachowa świeżość przez kilka godzin.
Czy wiesz, że?
Fasolka szparagowa to skarbnica potasu i witaminy C. W połączeniu z ogórkiem, który w 95% składa się z wody, tworzy duet doskonały dla nawodnienia organizmu. Sos jogurtowo-czosnkowy nie tylko dodaje smaku, ale również dostarcza probiotyków wspierających pracę jelit.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika dla chrupkości, dodać pokrojoną w kostkę paprykę dla koloru lub ser feta dla kremowej nuty. Jeśli lubisz intensywne smaki, dodaj do sosu szczyptę suszonego oregano lub świeżo mielony pieprz.