Składniki:
Mix sałat
2 opakowania
Filet z kurczaka
2 sztuki
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Ser camembert
0.5 sztuki
Winogrona białe
10 sztuk
Świeży ogórek
0.5 sztuki
Suszone śliwki
8 sztuk
Prażone orzechy włoskie
1 łyżka
Zioła prowansalskie
1 szczypta
Oliwa
3 łyżki
Woda
3 łyżki
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przekrój na pół wzdłuż połowę sera camembert. Mięso natnij wzdłuż boku – uformuj kieszeń. Przypraw wewnątrz delikatnie ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
Krok 2
Do wnętrza włóż ser i krawędź mięsa połącz wykałaczką. Kurczaka polej oliwą, oprósz delikatnie ziołami, solą i pieprzem. Pozostaw na 10 minut.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj owoce i warzywa. Śliwki oraz winogrona przekrój na połówki i usuń pestki.
Krok 4
Grilluj mięso przez 15 minut, obracając je od czasu do czasu.
Krok 5
Na środku talerza umieść sałaty i skrop je sosem Knorr sporządzonym według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Przygotowując sałatkę, możesz zastosować mix sałat Fit&Easy. Dzięki temu nie musisz nabywać kilku rodzajów sałat, a jedynie jedną, gotową i już umytą mieszankę.
Krok 6
Na sałacie ułóż plastry ogórka, winogrona i śliwki. Ciepłe jeszcze mięso podziel na kilka części i umieść na środku sałaty. Obsyp całość prażonymi orzechami. Umieść na wierzchu gałązki natki pietruszki.
Sałata z grillowanym filetem z kurczaka nadziewanym camembertem i śliwką
Wyobraź sobie delikatny filet z kurczaka, który kryje w sobie kremowy camembert, otoczony świeżymi sałatami, soczystymi owocami i chrupiącymi orzechami. To połączenie, które zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że zwykła sałatka zamieni się w wykwintne danie.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkich, a jednocześnie sycących posiłków. Doskonała dla osób ceniących sobie połączenie klasycznych smaków z nutą elegancji. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi, gdy chcesz ich zaskoczyć czymś wyjątkowym.
Na jaką okazję?
Ta sałatka to świetny wybór na letni obiad w ogrodzie, romantyczną kolację we dwoje lub elegancki lunch. Sprawdzi się również jako lekka kolacja w ciepły wieczór, gdy masz ochotę na coś pysznego, ale niezbyt ciężkiego. Doskonała na grilla z przyjaciółmi!
Czy wiesz, że?
Połączenie słodkich owoców z pikantnym kurczakiem i kremowym serem to klasyka kuchni fusion. Camembert podczas grillowania delikatnie się rozpuszcza, tworząc kremowe nadzienie, które doskonale komponuje się z soczystym mięsem. Dodatek prażonych orzechów nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – spróbuj z brie lub kozim serem. Zamiast śliwek świetnie sprawdzą się również morele lub brzoskwinie. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do marynaty kurczaka odrobinę chili lub papryczki jalapeno. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też skropić gotową sałatkę balsamicznym kremem.