Składniki:
Ryż
1 szklanka
Pieczarki
250 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
2 sztuki
Ser zółty
150 gramów
Czosnek ząbek
2 sztuki
Jajko
3 sztuki
Bułka tarta
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Tłuszcz do smażenia
Tłuszcz do wysmarowania formy
Cebula
1 sztuka
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj w osolonej wodzie i ostudź.
Krok 2
Pieczarki oraz cebulę pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
Krok 3
Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę, czosnek i pieczarki. Połącz z ugotowanym ryżem.
Krok 4
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jajka ubij i wsyp razem z serem do ryżu z pieczarkami. Przypraw rozdrobnionymi mini kostkami Knorr oraz pieprzem i zamieszaj.
Krok 5
Mieszankę ryżowo-pieczarkową przełóż do natłuszczonej masłem i wysypanej bułką tartą foremki. Umieść w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na 30 minut.
Ryżowo-pieczarkowy przysmak – domowa zapiekanka pełna smaku
Odkryj aromatyczną zapiekankę ryżowo-pieczarkową, która zachwyci każdego miłośnika domowych, sycących dań. Ten prosty przepis łączy w sobie delikatność ryżu z wyrazistym smakiem pieczarek, tworząc idealnie zbilansowane danie, które z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu.
Dla kogo?
Zapiekanka ryżowo-pieczarkowa to doskonała propozycja dla całej rodziny. Szczególnie spodoba się osobom poszukującym pożywnego dania wegetariańskiego na co dzień. Dzięki połączeniu ryżu z pieczarkami, serem i jajkami, potrawa dostarcza niezbędnych składników odżywczych, będąc jednocześnie sycącą alternatywą dla dań mięsnych.
Na jaką okazję?
Ta zapiekanka sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną propozycją na zabiegane dni. Doskonale komponuje się z prostą sałatką z pomidorów i ogórków, tworząc kompletny, zbilansowany posiłek.
Czy wiesz, że?
Pieczarki to nie tylko smaczny dodatek, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas oraz selen, który wspiera układ odpornościowy. Połączenie ich z ryżem tworzy pełnowartościowe danie, które dostarcza energii na długie godziny.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła jak rozmaryn czy tymianek. Dla bardziej wyrazistego smaku, wypróbuj różne rodzaje serów – gruyère lub parmezan nadadzą potrawie głębszego charakteru. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj odrobinę ostrej papryki lub chili.