Składniki:
Cukier
2 łyżeczki
Ser żółty
2 plastry
Ocet ryżowy
1.5 łyżki
Ryż długoziarnisty
1 opakowanie
Dojrzały pomidor
1 sztuka
Ogórek
2 sztuki
Majonez
1 łyżka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotujemy ryż aż będzie miękki. Przekładamy na talerz. Do niewielkiego rondelka wlewamy dwie łyżki octu ryżowego i dodajemy 3 łyżeczki cukru. Podgrzewamy ocet na palniku i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Tę zaprawę wlewamy do ryżu. Pilnujemy, by ryż nie był nazbyt wilgotny. Mieszamy starannie i dodajemy sporą łyżkę majonezu.
Krok 2
Przygotowany ryż umieszczamy na talerzu. Obok układamy pokrojone w paski warzywa oraz ser. Dla smaku, ryż można skropić kilkoma kroplami sosu sojowego (jasnego). Smacznego!
Ryż z majonezem – prosta przekąska w stylu azjatyckim
Delikatny ryż skąpany w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem kremowego majonezu to propozycja, która zachwyci miłośników kuchni azjatyckiej. Ten prosty przepis pozwala stworzyć sycącą przekąskę w zaledwie kilka minut!
Dla kogo?
Ryż z majonezem to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, ale smaczne posiłki. Sprawdzi się również jako lekka kolacja dla całej rodziny lub jako baza do bardziej rozbudowanych dań. Dzięki prostocie wykonania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Na jaką okazję?
Ta kompozycja doskonale sprawdzi się jako szybki lunch do pracy czy szkoły. Możesz również podać ją jako dodatek do grillowanych mięs podczas nieformalnego spotkania ze znajomymi lub jako bazę do stworzenia własnej wersji azjatyckiej miski.
Czy wiesz, że?
Połączenie ryżu z octem i cukrem to podstawa tradycyjnego ryżu do sushi. Dodanie majonezu to popularna wariacja, która nadaje potrawie kremowej konsystencji i łagodnego smaku. W Japonii podobne połączenie znajdziesz w popularnych onigirazu – kanapkach z ryżu zawiniętych w nori.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić danie o awokado, ogórka, marynowany imbir, prażony sezam lub kawałki łososia. Dla ostrzejszej wersji dodaj odrobinę wasabi lub pasty sriracha do majonezu. Możesz również zastąpić biały ryż brązowym dla bardziej pełnoziarnistej alternatywy.