Składniki:
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
Ryż paraboliczny
300 gramów
Pierś z kury
2 sztuki
Migdały w płatkach
2 łyżki
Cebula pokrojona w drobną kostkę
1 sztuka
Pomidory
2 sztuki
Koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Świeża kolendra - kilka gałązek
1 pęczek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi potnij w kostkę 2x2 cm i obsmaż w nagrzanym garnku na oliwie. Wsyp cebulę i smaż moment razem.
Krok 2
Dodaj także koncentrat, przesmaż razem z ryżem, po czym wlej 500 ml wody i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Potrawę dopraw kostką Bulionu na włoszczyźnie Knorr, zredukuj ogień i gotuj aż ryż wchłonie cały płyn. Tuż przed końcem dodaj pomidory pokrojone w kostkę i wymieszaj.
Krok 4
Naczynie nakryj, odsuń z palnika i pozostaw na 10 minut. Ugotowany ryż przełóż na talerz, obsyp płatkami migdałów oraz posiekaną drobno kolendrą.
Aromatyczny ryż z kurczakiem i pomidorami
Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad, który zachwyci domowników smakiem? Nasz przepis na ryż z kurczakiem i pomidorami to idealne rozwiązanie! Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczny ryż i słodko-kwaśne pomidory tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Danie doskonale sprawdzi się zarówno dla zapracowanych rodziców, jak i studentów szukających prostych przepisów. Ryż z kurczakiem to propozycja, która zaspokoi głód całej rodziny – jest pożywna, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Dzięki dodatkowi migdałów i kolendry zyskuje wyjątkowy charakter, który docenią nawet kulinarne wymagające osoby.
Na jaką okazję?
Pomidorowy ryż z kurczakiem to uniwersalne danie – sprawdzi się na codzienny obiad, kolację z przyjaciółmi czy jako propozycja na lunch do pracy. Możesz przygotować większą porcję i odgrzewać ją następnego dnia – smak będzie równie doskonały!
Czy wiesz, że…
Dodanie koncentratu pomidorowego do ryżu nie tylko wzbogaca smak, ale także nadaje potrawie piękny, apetyczny kolor. Natomiast płatki migdałów dostarczają cennych składników odżywczych i dodają przyjemnej chrupkości. Kostka Bulionu na włoszczyźnie Knorr to sekret głębokiego smaku tej potrawy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ryżu – basmati nada potrawie orzechowy posmak, a jaśminowy delikatnie kwiatowy aromat. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj odrobinę chili. Zamiast kolendry możesz użyć natki pietruszki lub bazylii, a migdały zastąpić orzechami nerkowca.