Składniki:
Olej
1 łyżka
Sól
1 szczypta
Mleko
1 litr
Wiórki kokosowe
4 łyżki
Ryż
150 gramów
Śmietana 30%
0.5 szklanki
Ananasy w puszce
1 opakowanie
łatwe
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śmietanę ubij do sztywności i odłóż do lodówki.
Krok 2
Formę żaroodporną posmaruj tłuszczem i posyp wiórkami kokosowymi.
Krok 3
Zagotuj mleko z odrobiną soli. Wsyp ryż i gotuj na niskim ogniu przez około 40 minut, regularnie mieszając.
Krok 4
Ananasy odcedź z zalewy. Do ugotowanego ryżu wsyp łyżeczkę cukru i zalej syropem z ananasów. Starannie wymieszaj i umieść w naczyniu żaroodpornym.
Krok 5
Ryż przykryj krążkami ananasa. Obsyp wiórkami kokosowymi i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 30 minut. Serwuj gorące, ozdobione porządnie schłodzoną ubitą śmietaną.
Egzotyczny Ryż z Ananasem
Kremowy ryż z ananasem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię w tropikalne klimaty bez wychodzenia z domu. Ten deser łączy w sobie delikatność mlecznego ryżu z orzeźwiającą słodyczą ananasa, tworząc harmonijne połączenie smaków, które rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Ryż z ananasem to doskonały wybór dla miłośników słodkich, ale niezbyt ciężkich deserów. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy cenią sobie egzotyczne smaki. Jest to również świetna propozycja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i szukają alternatywy dla tradycyjnych polskich deserów.
Na jaką okazję?
Ten deser sprawdzi się idealnie jako słodkie zakończenie rodzinnego obiadu lub jako niespodzianka na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi. Możesz go również przygotować na letnie przyjęcie w ogrodzie – jego tropikalny charakter doskonale komponuje się z ciepłą, wakacyjną atmosferą.
Czy wiesz, że?
Połączenie ryżu z ananasem to nie tylko smaczny deser, ale również źródło energii i wartościowych składników odżywczych. Ananas zawiera bromelainę – enzym wspomagający trawienie, a wiórki kokosowe dostarczają zdrowych tłuszczów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić ten deser o dodatkowe składniki, które nadadzą mu nowego charakteru. Spróbuj dodać garść posiekanych orzechów, rodzynki namoczone w rumie lub świeże owoce mango. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też przyprawić ryż cynamonem lub kardamonem.