Składniki:
Ryż długoziarnisty w woreczkach
2 opakowania
Fix Smażony ryż po chińsku Knorr
1 opakowanie
Piersi z kurczaka pojedyncze
2 sztuki
Delikat przyprawa w płynie Knorr
1 łyżka
Mrożonka mieszanka warzyw do dań chińskich
1 opakowanie
Jajka
2 sztuki
Kapusta pekińska główka mała
0.2 sztuki
Papryka czerwona
0.25 sztuki
Pieprz mielony
1 szczypta
Olej z pestek winogron
6 łyżek
Szczypior pokrojony
0.5 szklanki
Woda
0.5 szklanki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj do sypkości. Mieszankę warzyw umieść na sicie aby odtajała.
Krok 2
Mięso potnij na cienkie paski. Tak samo kapustę pekińską i paprykę.
Krok 3
Rozgrzej olej w woku. Dodaj mięso i smaż do zrumienienia. Potem dorzuć mieszankę warzyw na kilka minut, a następnie kapustę i paprykę.
Krok 4
Do ryżu dodaj warzywa. Knorr Fix połącz z wodą w ilości pół szklanki.
Krok 5
Dodaj płyn do ryżu z warzywami. Wszystko starannie zamieszaj i doprowadź do wrzenia.
Krok 6
Na koniec dodaj do dania jajka. Smaż przy wysokim ogniu stale mieszając, dopóki jajka się nie zetną i utworzą „strzępy". Serwuj w miseczkach oprószone drobno siekanym szczypiorkiem.
Aromatyczny Ryż Smażony z Kurczakiem i Warzywami
Ten klasyczny przepis na ryż smażony z kurczakiem to prawdziwa uczta dla zmysłów! Sypki ryż połączony z delikatnymi kawałkami kurczaka i chrupiącymi warzywami tworzy danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu składników i szybkim smażeniu w woku, dzięki czemu warzywa pozostają jędrne, a kurczak soczysty.
Dla kogo?
Ryż smażony z kurczakiem to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Doskonale sprawdzi się również jako obiad dla całej rodziny – dzieci pokochają jego łagodny smak, a dorośli docenią harmonijne połączenie składników i sycący charakter.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz je również przygotować na lunch do pracy – smakuje wyśmienicie nawet po odgrzaniu. Ryż smażony to także doskonały sposób na wykorzystanie pozostałości z poprzedniego dnia.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny azjatycki ryż smażony przygotowuje się z ryżu ugotowanego dzień wcześniej. Dzięki temu ziarna są bardziej suche i lepiej absorbują smaki pozostałych składników. Jajko dodane na końcu nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennego białka.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać ananasa dla słodkiej nuty, orzeszki ziemne dla chrupkości lub odrobinę sosu sojowego dla głębi smaku. Kurczaka możesz również zastąpić krewetkami lub tofu, tworząc zupełnie nową wersję tego wszechstronnego dania.
