Składniki:
Ryż
400 gramów
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Marchewka
1 sztuka
Zielony groszek
0.5 szklanki
Papryczka chili
1 sztuka
Czerwona cebula
1 sztuka
Woda
200 mililitrów
Olej
5 łyżek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż przygotuj zgodnie z instrukcją producenta.
Krok 2
Cebulę, paprykę oraz marchew pokrój w małą kostkę, a papryczkę chili drobno posiekaj.
Krok 3
W dużym rondlu albo woku zrumień cebulę i chili. Po chwili wsyp resztę warzyw.
Krok 4
Wsyp ryż i energicznie zamieszaj.
Krok 5
Wymieszaj Fix Knorr z 200 ml wody i dodaj na patelnię zawierającą ryż.
Krok 6
Dorzuć groszek i wszystko smaż jeszcze minutę, dopóki ryż nie wchłonie całego sosu. Serwuj od razu po przyrządzeniu jako oddzielne danie. By wzbogacić smak potrawy, możesz zastosować sos sojowy i na przykład kiełki oraz świeżą kolendrę.
Ryż na ostro – orientalna eksplozja smaków
Ryż na ostro to prawdziwa perełka kuchni chińskiej, która zachwyca intensywnością smaków i aromatów. To danie łączy w sobie chrupiące warzywa, delikatny ryż i pikantną nutę papryczki chili, tworząc harmonijną kompozycję, która rozgrzewa i pobudza zmysły. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, a efekt jest naprawdę imponujący!
Dla kogo?
Ryż na ostro to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków i osób ceniących sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych pasjonatów kuchni azjatyckiej. Jest to również doskonała opcja dla osób, które lubią pikantne dania z wyrazistym charakterem.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, sycąca kolacja czy nawet lunch w pracy. Ryż na ostro można łatwo przełożyć do pojemnika i odgrzać w mikrofalówce – zachowa swój aromat i smak. To także świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, którzy docenią orientalne klimaty na talerzu.
Czy wiesz, że?
Kuchnia chińska, z której wywodzi się ryż na ostro, jest jedną z najstarszych kuchni świata. Charakteryzuje się wykorzystaniem świeżych warzyw, aromatycznych przypraw i technik szybkiego smażenia, które pozwalają zachować wartości odżywcze składników. Papryczka chili, kluczowy składnik tego dania, oprócz pikantności oferuje również delikatną słodycz, która balansuje całość kompozycji.
Dla urozmaicenia
Aby wzbogacić smak potrawy, warto dodać kilka kropel sosu sojowego, garść kiełków lub posiekaną świeżą kolendrę. Gotowe danie można udekorować cienkimi plasterkami cebulki dymki, która doda świeżości i koloru. Dla pełnego doświadczenia kulinarnego spróbuj jeść ryż na ostro tradycyjnymi pałeczkami!