Składniki:
Filet z łososia
300 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżeczki
Sos Hellmann's Garlic & Herb
2 łyżki
Krewetki
8 sztuk
Roszponka
2 garść
Pomidory suszone
1 opakowanie
Bagietka
1 sztuka
Cytryna
1 sztuka
średnie
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę potnij w kostkę 2x2 cm. Pociętą rybę i krewetki posyp przyprawą Knorr. Rybę i krewetki nadziewa na przemian z pomidorami na drewniane patyczki do szaszłyków.
Krok 2
Szaszłyki polej oliwą i umieść na nagrzanym grillu. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony.
Krok 3
Bagietkę przekrój ukośnie na podłużne kromki i podpiecz na grillu. Potem posmaruj każdą z nich sosem czosnkowym Hellmann's.
Krok 4
Przygotowane posmaruj sosem czosnkowym Hellmann's, roszponkę skrop oliwą z suszonych pomidorów (2 łyżki), zamieszaj i ułóż na każdej grzance.
Krok 5
Przygotowane szaszłyki umieść na gotowych grzankach, polej sokiem z cytryny i serwuj.
Rybne szaszłyki na chrupiącej grzance z ziołami
Odkryj wykwintną przekąskę, która zachwyci podniebienia Twoich gości! Nasze rybne szaszłyki to połączenie delikatnego łososia, soczystych krewetek i aromatycznych suszonych pomidorów, podanych na chrupiącej grzance z nutą czosnku. Danie, które wygląda równie pięknie jak smakuje!
Dla kogo?
Idealne dla miłośników owoców morza i lekkich, ale sycących przekąsek. Szaszłyki przypadną do gustu osobom ceniącym śródziemnomorskie smaki i eleganckie dania, które mimo prostoty przygotowania robią wrażenie na talerzu. Doskonałe również dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych mięsnych potraw z grilla.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się jako wykwintna przystawka na uroczystą kolację, element bufetu podczas przyjęcia w ogrodzie lub jako główna atrakcja letniego grillowania. To także świetny pomysł na romantyczną kolację we dwoje, gdy chcesz zaskoczyć bliską osobę czymś wyjątkowym, a jednocześnie niezbyt skomplikowanym.
Czy wiesz o tym?
Łosoś w połączeniu z krewetkami to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także bomba odżywcza bogata w kwasy omega-3 i białko. Suszone pomidory dodają nie tylko smaku, ale także likopen – silny przeciwutleniacz. Całość na grzance z bagietki to doskonale zbilansowana przekąska, która dostarcza energii i zadowolenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ryb – dorsz, halibut czy pstrąg również świetnie sprawdzą się w tej recepturze. Spróbuj dodać kawałki cukinii lub papryki między rybę i krewetki. Dla ostrzejszego smaku, wzbogać sos czosnkowy o szczyptę chili lub kilka kropel sosu sriracha.