Składniki:
Filet z białej ryby
400 gramów
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
1 opakowanie
Papryczka chili
1 sztuka
Brzoskwinie z puszki
2 sztuki
Zielona papryka
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odsącz brzoskwinie z puszki i zatrzymaj sok. Sok połącz z zawartością opakowania Fix Knorr.
Krok 2
Do sosu wsyp posiekane chili.
Krok 3
Podziel filety z ryby na porcje i zamarynuj w sosie.
Krok 4
Potem smaż rybę przez kilka minut z każdej strony, skrapiając od czasu do czasu sosem z marynaty.
Krok 5
Brzoskwinie, cebulę i zieloną paprykę pokrój w jednakową kostkę i połącz tak, by utworzyła się sałatka.
Krok 6
Usmażoną rybę przenieś na talerz. Serwuj z przygotowaną sałatką i np. puree z ziemniaków.
Ryba z brzoskwiniami – słodko-pikantna uczta dla zmysłów
Delikatne filety rybne w towarzystwie soczystych brzoskwiń to połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nasza propozycja to danie, w którym słodycz owoców idealnie komponuje się z pikantną nutą chili, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Ta propozycja jest idealna dla osób poszukujących lekkiego, ale sycącego dania. Ryba z brzoskwiniami to świetny wybór dla całej rodziny – dzieci pokochają słodkawy smak, a dorośli docenią niebanalne połączenie składników. To również doskonała propozycja dla osób dbających o linię – ryba jest źródłem pełnowartościowego białka, a brzoskwinie dostarczają cennych witamin.
Na jaką okazję?
Ryba z brzoskwiniami sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Jej egzotyczny charakter i efektowny wygląd sprawią, że goście będą pod wrażeniem Twoich kulinarnych umiejętności. To również świetna propozycja na letni posiłek – lekka, orzeźwiająca i pełna słonecznych smaków.
Czy wiesz, że…
Połączenie ryby z owocami to nie tylko kulinarna fantazja, ale także tradycja kuchni azjatyckiej i karaibskiej. Brzoskwinie zawierają przeciwutleniacze, które wspierają układ odpornościowy, a chili przyspiesza metabolizm i dodaje energii.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi gatunkami ryb – dorsz, halibut czy pstrąg równie dobrze komponują się z brzoskwiniami. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj do marynaty odrobinę świeżego imbiru lub soku z limonki. Zamiast puree ziemniaczanego spróbuj podać danie z dzikim ryżem lub kuskusem.