Składniki:
Świeże lub mrożone filety z dorsza
600 gramów
Gałka muszkatołowa
1 szczypta
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Białe cebule
3 sztuki
Śmietana 12%
200 gramów
Chrzan
1 łyżka
Olej
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj cebule na plastry. Zrumień krótko na oleju i dopraw pieprzem. Potem przenieś do naczynia żaroodpornego.
Krok 2
Umieść filety z ryby na cebuli, delikatnie posyp je pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 3
Sporządź kremowy sos łącząc zawartość opakowania Knorr z śmietaną. Możesz również dodać łyżkę startego chrzanu.
Krok 4
Zalej wszystko przygotowanym sosem, potem umieść w piekarniku i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Na zakończenie dopraw według uznania, jeśli stwierdzisz, że jest to potrzebne. Serwuj.
Ryba po marynarsku – klasyk kuchni domowej
Ryba po marynarsku to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie delikatność dorsza z aromatem podsmażonej cebuli i kremowym sosem. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania, a jednocześnie bogactwem smaku. Soczyste filety rybne zapiekane na warstwie złocistej cebuli, doprawione szczyptą pieprzu i gałki muszkatołowej, tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Ryba po marynarsku to doskonały wybór dla osób ceniących sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Jest to również świetna propozycja dla osób dbających o zdrową dietę – dorsz to źródło pełnowartościowego białka i cennych kwasów omega-3.
Na jaką okazję?
Ta zapiekanka rybna idealnie sprawdzi się jako główne danie obiadowe w ciągu tygodnia, ale równie dobrze może być gwiazdą niedzielnego obiadu czy kolacji w gronie najbliższych. Jej elegancki wygląd i wyśmienity smak sprawią, że będzie odpowiednia nawet na mniej formalne przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Filety z dorsza możesz zastąpić inną białą rybą, jak mintaj czy morszczuk. Pamiętaj jednak, że mrożone filety zawierają więcej wody, która po rozmrożeniu zmniejszy ich objętość. Warto więc kupić nieco więcej ryby, niż przewiduje przepis, aby zapiekanka była odpowiednio sycąca.
Dla urozmaicenia
Aby nadać potrawie bardziej wyrazisty charakter, dodaj do sosu łyżkę tartego chrzanu lub posyp zapiekankę startym serem przed wstawieniem do piekarnika. Ryba po marynarsku świetnie komponuje się z lekką sałatką z pomidorków koktajlowych lub blanszowanymi warzywami.