Składniki:
Ugotowany makaron
500 gramów
Pierś z kurczaka
300 gramów
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
Pieczarki
300 gramów
Cebula
1 sztuka
Mleko
1 szklanka
Śmietana kremówka 18%
100 mililitrów
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Olej
15 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś kurczaka opłucz, wysusz i potnij w kostkę. Przyrumień w rondlu z każdej strony, aż stanie się złocista.
Krok 2
Cebulę posiekaj w małą kostkę, pieczarki w plasterki i wrzuć wszystko do mięsa. Smaż przez kilka minut więcej.
Krok 3
Przelej do garnka mleko, śmietanę, wsyp Fix Knorr i całość starannie wymieszaj.
Krok 4
Kiedy sos zacznie wrzeć, wsyp makaron i całość gotuj na niskim ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Serwuj oprószone natką pietruszki. Danie stanie się jeszcze lepsze w smaku, gdy posypiesz makaron tartym serem.
Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym – kremowa uczta dla całej rodziny
Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie wyjątkowy obiad? Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym to doskonały wybór! To danie zachwyca kremową konsystencją, intensywnym aromatem i harmonijnym połączeniem delikatnego mięsa z grzybowym smakiem. Soczyste kawałki kurczaka otulone aksamitnym sosem pieczarkowym i podane z al dente ugotowanym makaronem tworzą kompozycję, której nie sposób się oprzeć.
Dla kogo?
Rurki z kurczakiem to propozycja idealna zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich domowników. To proste danie, które mimo niewielkiego nakładu pracy, oferuje bogactwo smaków i aromatów.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się jako codzienny obiad dla rodziny, ale również jako pożywny lunch do pracy. Dzięki kremowej konsystencji sosu, rurki z kurczakiem smakują wyśmienicie nawet po odgrzaniu w mikrofalówce. To także świetna propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Sekret udanego dania tkwi w odpowiednim przygotowaniu składników. Kurczaka należy usmażyć na złocisty kolor, co nada mu charakterystycznego aromatu. Połączenie mleka ze śmietanką kremówką tworzy idealną bazę do aksamitnego sosu, który otula każdy kawałek makaronu i mięsa.
Dla urozmaicenia
Gotowe danie posyp świeżą natką pietruszki, która doda nie tylko koloru, ale i świeżości. Dla jeszcze bogatszego smaku warto posypać rurki startym parmezanem lub innym ulubionym serem, który podczas kontaktu z gorącym daniem delikatnie się rozpuści, nadając całości jeszcze bardziej kremowego charakteru.