Składniki:
Makaron rurki
200 gramów
Pieczarki
10 sztuk
Papryka czerwona
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Fix Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Starty żółty ser
2 łyżki
Świeży szpinak
2 pęczki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Bulion warzywny
200 mililitrów
Śmietana 36%
200 mililitrów
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Świeża bazylia do dekoracji
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie i odcedź. Pieczarki pokrój na cztery części.
Krok 2
Czosnek posiekaj i podsmaż na gorącej oliwie, potem wsyp pokrojoną w piórka cebulę i smaż moment razem. Dodaj pieczarki.
Krok 3
Zawartość saszetki Knorr wymieszaj z bulionem i śmietaną.
Krok 4
Paprykę pokrój na cienkie paski i wrzuć wraz z ugotowanym makaronem na patelnię. Całość zalej przygotowanym Fixem i zagotuj do wrzenia.
Krok 5
Zredukuj ogień i gotuj przez kolejne 5 minut. Pod koniec tego okresu wsyp szpinak pocięty w szerokie paski oraz tarty ser. Wszystko starannie wymieszaj i od razu serwuj. Potrawę przyozdobij listkami bazylii.
Rurki w kolorowym sosie z pieczarkami
Rurki w kolorowym sosie z pieczarkami to prawdziwa uczta dla zmysłów! Delikatny makaron al dente otulony kremowym sosem, wzbogacony aromatycznymi pieczarkami i chrupiącą papryką tworzy harmonijną kompozycję smaków i kolorów na talerzu.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla miłośników włoskiej kuchni w polskim wydaniu. Połączenie makaronu z warzywami i grzybami zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców szukających lekkiego, ale sycącego posiłku. Kremowy sos z dodatkiem sera sprawi, że nawet najmłodsi członkowie rodziny z przyjemnością sięgną po dokładkę.
Na jaką okazję?
Rurki w kolorowym sosie sprawdzą się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy czasu na gotowanie jest niewiele. To również doskonała propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Efektowny wygląd dania z kolorowymi warzywami i zielonymi listkami bazylii uczyni z niego gwiazdę stołu.
Czy wiesz, że?
Pieczarki to nie tylko smaczny dodatek, ale także źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas i selen. Połączenie ich ze szpinakiem wzbogaca danie w żelazo i witaminę C, tworząc posiłek, który jest nie tylko pyszny, ale i wartościowy dla zdrowia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – penne, farfalle czy tagliatelle również świetnie komponują się z tym sosem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki. Jeśli lubisz pikantne dania, odrobina chili nada potrawie ognistego charakteru.