Składniki:
Pomarańcze
2 sztuki
Rum
10 łyżek
Ananas świeży
1 sztuka
Orzechy włoskie łuskane
2 szklanki
Złote perełki
1 opakowanie
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowujemy ananas: odcinamy oba końce, potem stawiamy owoc na desce i dokładnie obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, a następnie usuwamy twardą część. Owoc kroimy potem w ukośne plastry. Wkładamy do miseczki.
Krok 2
Z oczyszczonej i oparzonej pomarańczy odcinamy obydwa końce. Przy użyciu elastycznego noża zdejmujemy skórę i białą błonkę dokładnie, aby móc potem wyciąć pomarańczowe 'fileciki'. Owoc dorzucamy do ananasa.
Krok 3
Oczyszczone orzechy włoskie wrzucamy do sałatki. Skrapiamy rumem i wsypujemy złote perełki. Sałatka smakuje najlepiej po godzinie.
Rumowa sałatka orzechowa – egzotyczna uczta dla podniebienia
Rumowa sałatka orzechowa to wyjątkowe połączenie soczystego ananasa, słodkiej pomarańczy i chrupiących orzechów włoskich, skropione szlachetnym rumem. Ta prosta w przygotowaniu kompozycja zachwyca nie tylko smakiem, ale również eleganckim wyglądem, zwłaszcza gdy ozdobiona jest złotymi perełkami.
Dla kogo?
Sałatka idealnie sprawdzi się dla miłośników nietypowych połączeń smakowych. Delikatna słodycz owoców przełamana aromatem rumu i orzechową nutą zadowoli zarówno dorosłych smakoszy, jak i osoby poszukujące wyrafinowanych deserów bez nadmiaru cukru. To propozycja dla tych, którzy cenią sobie proste, ale efektowne dania.
Na jaką okazję?
Elegancka forma i szlachetny aromat czynią tę sałatkę idealnym wyborem na spotkania towarzyskie, przyjęcia i kolacje. Sprawdzi się jako lekki deser po obfitym posiłku lub jako wytworny poczęstunek podczas letniego garden party. Można ją również podać jako wykwintne zakończenie romantycznej kolacji we dwoje.
Czy wiesz, że?
Rum nie tylko dodaje sałatce charakterystycznego aromatu, ale również wydobywa naturalne soki z owoców, tworząc delikatny, aromatyczny syrop. Najlepszy efekt uzyskasz, gdy sałatka odstoi około godziny – wtedy smaki idealnie się połączą, a orzechy lekko nasiąkną owocowo-alkoholową esencją.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o świeże liście mięty lub dodać odrobinę cynamonu dla głębszego aromatu. Latem warto schłodzić ją w lodówce, by stanowiła orzeźwiający deser w upalne dni. Dla bezalkoholowej wersji zastąp rum sokiem z limonki z dodatkiem syropu klonowego.