Składniki:
Pałki z kurczaka
1 kilogram
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
0.5 opakowania
Pieczarki
400 gramów
Suszony rozmaryn
1 łyżka
Natka pietruszki
1 pęczek
Skórka z 1 cytryny
Sok z 1 cytryny
Ząbki czosnku
2 sztuki
Kwaśna śmietana 12%
100 mililitrów
Oliwa
60 mililitrów
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce połącz Przyprawę Knorr z rozmarynem, siekaną natką, startą skórką cytrynową, wyciśniętym z niej sokiem i połową oliwy.
Krok 2
Oczyszczone pałki posmaruj starannie marynatą i umieść w woreczku do pieczenia. Zapiekaj w temperaturze 180 st. C przez około 50 min.
Krok 3
W tym czasie pieczarki pokrój na połowy i podsmaż na oliwie na silnie rozgrzanej patelni. Dodaj posiekany czosnek i natkę. Przypraw solą i pieprzem. Upieczone pałki serwuj z kwaśną śmietaną, pieczarkami oraz chrupiącą sałatą.
Pałki z kurczaka z cytrynowym aromatem – smak, który zachwyca
Soczyste pałki z kurczaka otulone aromatyczną marynatą cytrynową to propozycja, która odmieni Twoje kulinarne doświadczenia. Sekret tego dania tkwi w połączeniu świeżej cytryny, rozmarynu i Przyprawy Knorr, które wspólnie tworzą harmonijną kompozycję smaków. Pieczenie w woreczku sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a aromat intensywny.
Dla kogo?
Pałki z kurczaka z cytrynowym aromatem to doskonała propozycja zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i osób poszukujących kulinarnych inspiracji. Danie spodoba się całej rodzinie – dzieci pokochają soczyste mięso, a dorośli docenią wyrafinowany aromat cytryny i ziół. To również świetna opcja dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas uroczystej kolacji z przyjaciółmi. Pałki z kurczaka mogą być głównym daniem niedzielnego obiadu lub częścią większego przyjęcia. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, danie zawsze zrobi wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że?
Pieczenie mięsa w woreczku to nie tylko sposób na zachowanie soczystości, ale również metoda, która intensyfikuje smak marynaty. Cytryna nie tylko nadaje aromat, ale również delikatnie zmiękcza mięso, czyniąc je bardziej delikatnym. Dodatek świeżych ziół wzbogaca smak i dostarcza cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z przyprawami dodając do marynaty tymianek lub bazylię. Pieczarki możesz zastąpić podgrzybkami lub borowikami dla bardziej wyrazistego smaku. Do dania świetnie pasuje miks sałat skropiony oliwą oraz domowe sosy – miodowo-musztardowy lub tysiąc wysp. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do marynaty odrobinę chili.