Składniki:
Tortilla pszenna
4 sztuki
Ketchup Hellmann's z miodem
100 mililitrów
Majonez Hellmann’s Light
100 mililitrów
Grzyby boczniaki
150 gramów
Awokado
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
100 gramów
Sos sojowy light- o niskiej zawartości soli
2 łyżki
Krewetki
12 sztuk
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Czosnek, ząbek
3 sztuki
Chrzan tarty ze słokia
2 łyżki
Sałata lodowa główka
0.5 sztuki
Sos worcester
2 łyżki
Imbir marynowany
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz awokado i potnij w długie paski, pomidory przekrój na połówki.
Krok 2
Grzyby i krewetki zamarynuj w sosie sojowym i rozdrobnionym czosnku. Potem przysmaż na patelni używając oliwy.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj sos koktajlowy łącząc ketchup, majonez, sos worcester i chrzan.
Krok 4
Tortille umieść na talerzu, owiń folią spożywczą (nie aluminiową) i ogrzej w mikrofali. Każdy placek posmaruj na wierzchu sosem. Placki przekrój na połowę i zwiń w rożek. Do środka włóż sałatę, awokado, pomidorki, plastry imbiru, krewetki oraz grzyby.
Rożki z tortilli z krewetkami i awokado – smak lata w każdym kęsie
Delikatne krewetki, kremowe awokado i chrupiąca sałata zamknięte w miękkiej tortilli tworzą przekąskę, która zachwyci każdego miłośnika lekkich, ale sycących dań. Nasze rożki to połączenie egzotycznych smaków z prostotą przygotowania – wystarczy kilka minut, by stworzyć danie, które przeniesie Cię w kulinarną podróż po najlepszych smakach kuchni fusion.
Dla kogo?
Rożki z tortilli to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie zdrowe i szybkie posiłki. Doskonale sprawdzą się również jako przekąska dla gości, którzy preferują lekkie dania z nutą egzotyki. Połączenie krewetek z awokado dostarcza cennych kwasów omega-3 oraz zdrowych tłuszczów, co czyni tę przekąskę nie tylko smaczną, ale i wartościową odżywczo.
Na jaką okazję?
Te kolorowe rożki będą gwiazdą każdego letniego przyjęcia w ogrodzie, ale równie dobrze sprawdzą się jako elegancka przystawka na kolacji z przyjaciółmi. Możesz je także przygotować na lunch do pracy – wystarczy zapakować składniki osobno i złożyć rożki tuż przed spożyciem, by zachowały świeżość i chrupkość.
Czy wiesz, że…
Awokado, nazywane czasem „masłem natury”, zawiera więcej potasu niż banany i jest bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie oczu. W połączeniu z krewetkami, które są niskokalorycznym źródłem białka, tworzy duet idealny dla osób dbających o linię i zdrowie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do rożków – spróbuj dodać mango zamiast pomidorków, użyj rukoli zamiast sałaty lub zastąp sos koktajlowy domowym guacamole. Dla ostrzejszego smaku dodaj posiekaną papryczkę jalapeno lub kilka kropel sosu sriracha.