Składniki:
Woda
1.5 litra
Kurczak
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Rosół wołowy Knorr
1 sztuka
Ziemniaki ugotowane w mundurkach
12 sztuk
Wołowina rosołowa
30 dekagramów
Grubo zmielony czarny pieprz
1 szczypta
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować mięso - opłukać, podzielić na części. Umieścić w garnku. Wsypać kostki bulionowe. Zalać zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować godzinę. W międzyczasie obrać ugotowane w mundurkach ziemniaki i pokroić na plastry. Wyjąć mięsa z rosołu. Odcedzić. Doprawić Delikatem do smaku.
Krok 2
Serwować umieszczając w miseczce albo na talerzu plastry ziemniaków. Zalewać je gorącym rosołem. Posypać natką pietruszki i grubo mielonym pieprzem.
Tradycyjny Rosół z Ziemniakami
Rosół z ziemniakami to klasyczne danie, które łączy w sobie głęboki smak bulionu mięsnego z delikatnością gotowanych ziemniaków. Ten prosty, ale niezwykle sycący posiłek rozgrzewa ciało i duszę, szczególnie w chłodniejsze dni.
Dla kogo?
Rosół z ziemniakami to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny smak, a dorośli docenią prostotę i głębię aromatu. To także doskonały wybór dla osób poszukujących lekkiego, ale pożywnego dania, które jednocześnie jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych składników.
Na jaką okazję?
Ten klasyczny rosół sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako pierwsze danie podczas niedzielnego, rodzinnego spotkania. To również doskonały wybór na chłodniejsze dni jesienno-zimowe, gdy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i doda energii. Rosół z ziemniakami to także sprawdzony sposób na wzmocnienie organizmu podczas przeziębienia.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjny rosół ma właściwości wzmacniające i rozgrzewające. Połączenie bulionu mięsnego z ziemniakami tworzy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Ziemniaki gotowane w mundurkach zachowują więcej witamin i minerałów, co czyni to danie jeszcze bardziej wartościowym.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swój rosół dodając do niego różne warzywa, takie jak marchew, pietruszka czy seler. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych podczas gotowania bulionu. Możesz również podać rosół z domowym makaronem zamiast ziemniaków lub połączyć oba dodatki dla jeszcze bardziej sycącego dania.