Składniki:

Sos sojowy

1 szklanka

Ogórek zielony

1 sztuka

Kiełki słonecznika

50 gramów

Papier ryżowy

1 opakowanie

Łosoś wędzony na zimno w plastrach

100 gramów

easy

łatwe

15 min.

2 os.

Roladki z łososia w papierze ryżowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Płaty papieru ryżowego po kolei namoczyć wodą i umieszczać na nich plasterek łososia, kawałek ogórka i kiełki słonecznika. Zawijać w roladki.

Krok 2

Serwować z sosem sojowym.

Roladki z łososia w papierze ryżowym – orientalna przekąska w 10 minut

Delikatne arkusze papieru ryżowego skrywające soczysty łosoś, chrupiący ogórek i odżywcze kiełki słonecznika – to propozycja na szybką przekąskę, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Te azjatyckie roladki to połączenie delikatności z wyrazistym smakiem umami, które doskonale komponuje się z klasycznym sosem sojowym.

Dla kogo?

Roladki z łososia to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie posiłki bogate w wartości odżywcze. Świeży łosoś dostarcza cennych kwasów omega-3, a kiełki słonecznika są skarbnicą witamin i minerałów. To również świetna opcja dla początkujących w kuchni azjatyckiej – przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Te kolorowe roladki sprawdzą się jako elegancka przystawka na przyjęciu, element azjatyckiego bufetu czy lekka kolacja w gronie przyjaciół. Możesz je również zabrać do pracy jako zdrowy lunch, który nie obciąży Cię w środku dnia. Świetnie sprawdzą się też podczas letnich pikników – są poręczne i nie wymagają sztućców.

Czy wiesz, że?

Papier ryżowy, choć wydaje się delikatny, jest niezwykle wytrzymały i elastyczny po namoczeniu. Tradycyjnie wytwarzany jest z mąki ryżowej, wody i soli, a jego historia sięga starożytnych Chin. W kuchni wietnamskiej jest podstawowym składnikiem popularnych spring rolls.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z nadzieniem dodając awokado, mango, krewetki lub marynowany tofu. Sos sojowy możesz wzbogacić odrobiną miodu, soku z limonki i posiekanej kolendry. Dla ostrzejszego smaku dodaj plasterek chili lub odrobinę wasabi.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF