Składniki:
Piersi z kurczaka średniej wielkości
4 sztuki
Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr
2 łyżki
Cukinia
1 sztuka
Ketchup Hellmann's Łagodny
2 łyżki
Żółty ser w plastrach
200 gramów
Szynka konserwowa w plastrach
200 gramów
Oliwa
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj przyprawę Knorr z oliwą oraz ketchupem.
Krok 2
Filety z kurczaka opłucz, przetnij wzdłużnie, formując dwa cienkie płaty. Na koniec roztłucz je tłuczkiem.
Krok 3
Mięso umieść w sporządzonej marynacie i rozłóż na desce. Na każdą porcję nałóż plastry sera i szynki. Wszystko zwiń, formując ciasno mięsną roladę.
Krok 4
Roladki dodatkowo owiń w plastry cukinii.
Krok 5
Smaż na średnio nagrzanej patelni przez kilka minut z obu stron. Serwuj z ugotowanymi ziemniakami.
Roladki z kurczaka z szynką i serem – kulinarna uczta dla całej rodziny
Delikatne roladki z kurczaka to prawdziwa perełka na rodzinnym stole. Soczyste mięso drobiowe, otulone aromatyczną szynką i rozpływającym się serem, tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tkwi w prostocie przygotowania i doskonałym połączeniu składników.
Dla kogo?
Roladki z kurczaka to danie, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Delikatne mięso w połączeniu z ulubionym serem i szynką sprawia, że nawet niejadki z przyjemnością sięgną po dokładkę. To także świetna propozycja dla osób ceniących sobie potrawy bogate w białko, a jednocześnie lekkie i pełne smaku.
Na jaką okazję?
Idealnie sprawdzą się jako główne danie niedzielnego obiadu, gdy cała rodzina zasiada przy wspólnym stole. Elegancki wygląd roladek, zwłaszcza pokrojonych w poprzek, tworzy na talerzu efektowną kompozycję, która z pewnością zrobi wrażenie na gościach. To również doskonały pomysł na uroczysty obiad w gronie najbliższych.
Czy wiesz, że?
Zawinięcie roladek w plastry cukinii to nie tylko sposób na wzbogacenie smaku, ale także trik, który zapewnia mięsu wyjątkową soczystość. Dodatkowo, marynata z ketchupem nadaje potrawie apetyczny kolor i głębię smaku, a pokrojenie gotowych roladek w poprzek pozwala wyeksponować kolorowe warstwy.
Dla urozmaicenia
Roladki świetnie komponują się z różnorodnymi dodatkami. Możesz podać je z klasycznymi gotowanymi ziemniakami, puszystym ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami. Dla bardziej wyrazistego smaku, warto eksperymentować z różnymi rodzajami serów i wędlin, a także dodać do środka suszone pomidory lub świeże zioła.