Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Przyprawa włoska Knorr grubo mielona
1 łyżka
Szynka parmeńska
10 plastrów
Papryka marynowana duży słoik
1 opakowanie
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Olej
0.5 szklanki
Patyczki do szaszłyków
4 sztuki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpocznij od przygotowania mięsa. Każdą pierś przetnij wzdłuż na połowę, by uzyskać dwa cienkie i szerokie plastry. Potem każdy z nich przekrój jeszcze raz na pół, aby otrzymać długie paski.
Krok 2
Kostkę Knorr rozetrzyj z olejem. Dodaj także przyprawę Knorr i posiekaną natkę. Paski kurczaka zamarynuj w paście i odłóż do lodówki na 20 minut.
Krok 3
Paprykę odcedź i również pokrój w paski.
Krok 4
Teraz zawiń mięso. Rozłóż kawałek mięsa, umieść pasek papryki, plasterek szynki i zawiń. Powinien utworzyć się mały rulonik.
Krok 5
Nabijaj ruloniki na szaszłyki w poprzek, umieszczając po 3 sztuki na każdym.
Krok 6
Mięso obsmażaj przez około 5-6 minut z każdej strony.
Roladki z kurczaka z szynką i papryką – kulinarna poezja na talerzu
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczna szynka i soczysta papryka tworzą razem kompozycję, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Nasze roladki z kurczaka to prawdziwa uczta dla podniebienia – soczyste w środku, chrupiące z zewnątrz, a do tego niezwykle kolorowe! Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w marynacie z kostki Knorr, która nadaje mięsu głębokiego aromatu i sprawia, że kurczak pozostaje idealnie soczysty.
Dla kogo?
Te apetyczne roladki sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzieci pokochają ich zabawną formę na patyczkach, a dorośli docenią harmonię smaków. To doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie proste, ale efektowne dania, przygotowane z łatwo dostępnych składników.
Na jaką okazję?
Roladki świetnie sprawdzą się jako elegancka przekąska na przyjęciu, ale równie dobrze mogą stanowić główny składnik codziennego obiadu. Ich uniwersalność sprawia, że pasują zarówno na nieformalne grillowanie w ogrodzie, jak i na uroczystą kolację. Podane na kolorowym talerzu z dodatkiem świeżych ziół wyglądają naprawdę imponująco!
Czy wiesz, że…
Marynowanie mięsa przed smażeniem nie tylko poprawia jego smak, ale również sprawia, że kurczak pozostaje soczysty i miękki. Kostka Knorr w połączeniu z oliwą tworzy idealną bazę, która wnika głęboko w strukturę mięsa, nadając mu intensywnego aromatu i chroniąc przed wysuszeniem podczas smażenia.
Dla urozmaicenia
Podaj roladki z aromatycznym ryżem curry i sałatką z ananasem, aby stworzyć kompletny, egzotyczny posiłek. Możesz też zaserwować je z pieczonymi ziemniakami i mieszanką świeżych warzyw. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do marynaty odrobinę czosnku lub chili.