Składniki:
Podwójna pierś z kurczaka
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Ser mozzarella
50 gramów
Pieprz
1 łyżeczka
Przyprawa do wieprzowiny Knorr
2 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
średnie
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso rozdziel na dwie porcje i przepłucz. Każdą część roztłucz na cieńsze plastry mięsa. Natrzyj obustronnie pieprzem, czosnkiem w mini kostkach Knorr oraz Przyprawą do wieprzowiny Knorr.
Krok 2
Paprykę opłucz i potnij w paski. Na środkową część każdego kawałka mięsa umieść nieco papryki i po kawałku mozzarelli, zawiń w roladkę i zabezpiecz wykałaczkami lub nicią.
Krok 3
Roladki umieść w rękawie do pieczenia, zawiąż rękaw i piecz około 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Roladki z kurczaka z mozzarellą i zieloną papryką
Soczyste roladki z kurczaka to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika drobiu. Delikatne mięso, wypełnione kremową mozzarellą i chrupiącą zieloną papryką, tworzy harmonijne połączenie smaków i tekstur. Dzięki przyprawie do wieprzowiny Knorr oraz aromatycznemu czosnkowi, mięso zyskuje głęboki, wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z łagodnością sera.
Dla kogo?
Danie idealne dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących proste, ale efektowne potrawy. Roladki przypadną do gustu zarówno miłośnikom klasycznej kuchni, jak i osobom poszukującym nowych, ciekawych smaków. To również świetna propozycja dla początkujących kucharzy – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zachwyca.
Na jaką okazję?
Roladki sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Możesz je również zaserwować na rodzinnym przyjęciu – ich apetyczny wygląd i doskonały smak z pewnością zrobią wrażenie na gościach. To także dobry pomysł na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Pieczenie mięsa w rękawie pozwala zachować jego soczystość i aromat. Dzięki tej metodzie roladki nie wysychają, a wszystkie smaki doskonale się przenikają. Dodatkowo, taki sposób przygotowania sprawia, że mięso jest bardziej delikatne i łatwiejsze w trawieniu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając suszone pomidory, szpinak lub różne rodzaje serów. Roladki świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekką sałatką. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed podaniem polej je sosem na bazie śmietany z dodatkiem ziół.