Składniki:
Sos serowy Knorr
1 opakowanie
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Ser żółty
2 plastry
Oliwa
1 łyżka
Filet z piersi kurczaka
2 sztuki
Ryż
100 gramów
Szynka parmeńska
2 plastry
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety przepłucz pod bieżącą wodą. Potem osusz i lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
Krok 2
Oprósz przyprawą Knorr i pozostaw na kilkanaście minut.
Krok 3
Na każdy filet umieść plasterek szynki parmeńskiej i plaster żółtego sera. Zawiń w roladkę i zabezpiecz mięso wykałaczkami.
Krok 4
Rozgrzej oliwę na patelni i umieść roladki z wykałaczkami skierowanymi ku górze. Nakryj pokrywką i duś na małym ogniu przez 5-10 minut, aż mięso zrumieni się z każdej strony.
Krok 5
Sporządź sos serowy: połącz 300ml zimnej wody z zawartością torebki Knorr Sos serowy.
Krok 6
Doprowadź do wrzenia stale mieszając, następnie zredukuj płomień i gotuj przez około 3 minuty, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Przygotowane roladki serwuj z preferowanymi dodatkami, takimi jak ryż i sos serowy. Danie przyozdobić połówkami pomidorków sherry. Uwaga! Pamiętaj, by przed serwowaniem wyjąć wykałaczki z mięsa.
Roladki drobiowe z sosem serowym – klasyka w nowej odsłonie
Delikatne roladki drobiowe z sosem serowym to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika drobiu. Soczyste filety, otulone aromatyczną szynką parmeńską i rozpływającym się serem, tworzą harmonijne połączenie smaków. Całość dopełnia kremowy sos serowy, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących sobie proste, ale wyraziste smaki. Roladki są delikatne w smaku, więc zadowolą nawet najbardziej wybrednych domowników. To także świetna propozycja dla zabieganych – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt jest naprawdę imponujący!
Na jaką okazję?
Roladki drobiowe sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z ryżem i udekorowane pomidorkami sherry prezentują się elegancko, więc możesz je śmiało zaserwować podczas rodzinnych uroczystości. To także doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Szynka parmeńska nie tylko dodaje smaku, ale również pomaga utrzymać wilgotność mięsa podczas smażenia. Dzięki temu roladki pozostają soczyste i aromatyczne. Ważne: pamiętaj o usunięciu wykałaczek przed podaniem – bezpieczeństwo przy stole jest najważniejsze!
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem roladek – sprawdzi się również szpinak z fetą, suszone pomidory z bazylią czy grillowana cukinia z kozim serem. Sos serowy możesz wzbogacić dodatkiem świeżych ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, które nadadzą mu głębi smaku.