Składniki:
Ziemniaki
2 sztuki
Cukinia
1 sztuka
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Bulion warzywny Knorr
1 opakowanie
Czosnek
1 sztuka
Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodna Knorr
1 łyżka
Papryka kolorowa żółta, zielona, czerwona
1 sztuka
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka marynujemy w przyprawie do kurczaka Knorr po czym odstawiamy na noc do lodówki. Pierś z kurczaka smarujemy musztardą następnie układamy pokrojoną w paski paprykę i zwijamy w roladkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju smażyć roladki z obu stron, Chronić przed wystygnięciem. Przygotowanie sosu Paprykę kroimy w paski lub kostkę potem smażymy na oleju dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy do smaku wedle uznania ja dodałam bulion Knorr listek laurowy, paprykę. Na końcu wkładamy roladki wcześniej usmażone. i dusimy na średnim ogniu przez 5 minut. Wyjmujemy roladki odkładamy 4 łyżki warzyw resztę blendujemy na gładki sos dodajemy do smaku ketchup odłożone wcześniej warzywa.
Krok 2
Przygotowanie grillowanych warzyw Cukinie oraz żółtego pomidora kroimy na plastry po czym grillujemy. Ziemniaki obieramy, kroimy w ósemki i grillujemy aż będą miękkie.
Krok 3
Na talerzu umieszczamy roladkę z drobiu, polewamy sosem z papryki, obok układamy piramidkę z grillowanych warzyw, dekorujemy ketchupem
Roladki drobiowe z papryką i grillowanymi warzywami
Soczyste roladki drobiowe z kolorową papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne mięso z kurczaka marynowane przez noc w przyprawie Knorr nabiera głębokiego smaku, który doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. Roladki smarowane musztardą i wypełnione paseczkami papryki zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Te aromatyczne roladki drobiowe to doskonała propozycja dla miłośników lekkiej kuchni, którzy cenią sobie połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym smakiem warzyw. Danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzieci również pokochają te kolorowe zawiniątka!
Na jaką okazję?
Roladki drobiowe z papryką i grillowanymi warzywami to eleganckie danie, które możesz podać na niedzielny obiad, podczas przyjęcia w ogrodzie czy kolacji we dwoje. Dzięki efektownemu podaniu z sosem paprykowym i piramidką z grillowanych warzyw, potrawa prezentuje się niezwykle apetycznie i profesjonalnie.
Czy wiesz, że?
Marynowanie mięsa przez noc w przyprawie Knorr sprawia, że kurczak staje się niezwykle soczysty i aromatyczny. Dodatkowo, papryka zawiera więcej witaminy C niż cytrusy, a grillowane warzywa zachowują większość swoich wartości odżywczych, jednocześnie zyskując wyjątkowy smak.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem roladek, dodając ser, szpinak czy suszone pomidory. Sos paprykowy świetnie smakuje również z dodatkiem śmietany lub startego parmezanu. Grillowane warzywa możesz wzbogacić o bakłażana, paprykę czy pieczarki portobello.