Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Szynka w plastrach
200 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Żółty ser w plastrach
200 gramów
Śmietana 18%
200 mililitrów
Olej
2 łyżki
Woda
100 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety przekrój na pół i lekko roztłucz tłuczkiem. Przyprawę Knorr połącz z olejem i posmaruj nią mięso.
Krok 2
Na każdy fragment kurczaka połóż plaster szynki i sera. Następnie zwiń i zabezpiecz wykałaczką.
Krok 3
Fix Knorr połącz ze śmietaną i 100 ml wody, a następnie przelej do naczynia żaroodpornego. Umieść w nim roladki, nakryj folią aluminiową i zapiekaj 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 °C.
Roladki drobiowe w sosie brokułowo-serowym
Szukasz pomysłu na apetyczny obiad, który zachwyci całą rodzinę? Soczyste roladki drobiowe w kremowym sosie brokułowo-serowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia! Delikatne mięso z kurczaka, starannie przyprawione i zawinięte z szynką i serem, tworzy harmonijne połączenie smaków, które rozpływa się w ustach.
Sekret tego dania tkwi w idealnie doprawionym mięsie oraz aksamitnym sosie, który otula każdą roladkę, nadając potrawie wyjątkowy charakter. Mięciutkie roladki po upieczeniu zachowują soczystość, a gęsty sos brokułowo-serowy dopełnia całość, tworząc kompozycję, do której będziesz chciał wracać.
Dla kogo?
Roladki drobiowe w sosie to danie, które pokocha każdy miłośnik mięsa. Ich delikatny smak docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. To propozycja dla osób ceniących sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Ostrzegamy – po pierwszej porcji trudno będzie się powstrzymać przed sięgnięciem po dokładkę!
Na jaką okazję?
Ta potrawa sprawdzi się zarówno na codzienny, rodzinny obiad, jak i na uroczystą kolację dla gości. Elegancki wygląd roladek czyni je doskonałym wyborem na świąteczny stół czy przyjęcie. Możesz je również przygotować z wyprzedzeniem, co czyni je idealnym rozwiązaniem na zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Roladki możesz przygotować nie tylko z kurczaka, ale również z indyka lub delikatnej cielęciny. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie rozbicie mięsa, by było miękkie i elastyczne. Możesz też eksperymentować z nadzieniem – zamiast tradycyjnej szynki sprawdzi się chudy boczek, a żółty ser możesz zastąpić mozzarellą.
Dla urozmaicenia
Sos brokułowo-serowy zyskuje wyjątkowy aromat po dodaniu odrobiny białego wytrawnego wina. Gotowe roladki najlepiej smakują podane z puszystym puree ziemniaczanym, który doskonale komponuje się z kremowym sosem. Dopełnieniem dania będzie lekka surówka z białej kapusty lub warzywa gotowane na parze.