Składniki:
Mąka pszenna
1 szklanka
Margaryna
1 sztuka
Jajka
2 sztuki
Cynamon
2 łyżeczki
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Jabłka
1 kilogram
Cukier kryształ
1 szklanka
Białka
2 sztuki
średnie
60 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masa jabłkowa Przygotowanie: Jabłka obrać i pokroić na plasterki.
Krok 2
Polewa bezowo-cynamonowa Przygotowanie, Białka wytrzepać z cukrem wsypać cynamon.
Krok 3
Ciasto Przygotowanie: Ubić białka z cukrem, cukrem waniliowym, dołożyć żółtka, stopniowo wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać roztopioną margarynę. Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy, na górze rozłożyć plasterki jabłek i zalać polewą bezowo - cynamonową. Piec około 30-40 min. w temperaturze 170 C
Rajska Szarlotka z Bezowo-Cynamonową Polewą
Rajska szarlotka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie delikatność ciasta, słodycz jabłek i chrupiącą bezę z aromatem cynamonu. To klasyczne ciasto w nowej, wyjątkowej odsłonie, które zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.
Dla kogo?
Ta wyjątkowa szarlotka idealnie sprawdzi się zarówno dla rodziny, jak i gości. Jest doskonałym wyborem dla osób, które cenią sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Połączenie puszystego ciasta z chrupiącą bezą zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy słodkości.
Na jaką okazję?
Rajska szarlotka będzie gwiazdą niedzielnego podwieczorku, urodzinowego przyjęcia czy spotkania z przyjaciółmi przy kawie. Sprawdzi się również jako słodki poczęstunek podczas rodzinnych uroczystości lub świątecznego stołu. Jej elegancki wygląd i niebiański smak uświetnią każdą okazję.
Czy wiesz o tym?
Połączenie bezy z cynamonem to sekret wyjątkowego smaku tej szarlotki. Cynamon nie tylko nadaje wypiekom charakterystyczny aromat, ale również wspomaga trawienie i ma właściwości rozgrzewające. Dzięki temu rajska szarlotka to nie tylko pyszny deser, ale również ciepłe wspomnienie domowych wypieków z dzieciństwa.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić szarlotkę dodatkiem rodzynek namoczonych w rumie lub posiekanymi orzechami włoskimi dodanymi do masy jabłkowej. Ciekawą wariacją będzie również dodanie do jabłek odrobiny kardamonu lub goździków, które podkreślą cynamonowy aromat bezy i nadadzą ciastu orientalnego charakteru.