Pyszne placki ziemniaczane

Tradycyjne placki ziemniaczane – chrupiąca klasyka polskiej kuchni

Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni. Te chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku przysmaki przygotowuje się niezwykle prosto. Wystarczy rozdrobnić ziemniaki i połączyć je z pozostałymi składnikami, a następnie usmażyć na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.

Dla kogo?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Mrożonki Produkty do kuchni

Placki ziemniaczane to danie uniwersalne, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To doskonała propozycja dla osób ceniących tradycyjne smaki oraz szukających sycącego posiłku. Sprawdzą się również jako alternatywa dla osób, które nie przepadają za ziemniakami w klasycznej formie.

Na jaką okazję?

Placki ziemniaczane świetnie sprawdzą się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, ale również jako element większego przyjęcia rodzinnego. Można je podać jako danie główne lub dodatek do mięs i surówek. To również doskonała propozycja na sobotnie śniadanie czy niedzielny brunch.

Czy wiesz o tym?

W różnych regionach Polski placki ziemniaczane znane są pod różnymi nazwami – na Śląsku to „kartofle”, na Podhalu „moskole”, a w niektórych częściach kraju „tarcioki”. Tradycyjnie podawano je z kwaśną śmietaną, ale równie dobrze smakują z gulaszem, sosem grzybowym czy cukrem.

Dla urozmaicenia

Podstawowy przepis na placki ziemniaczane można łatwo modyfikować. Spróbuj dodać starą marchewkę, cukinię lub jabłko. Ciekawym urozmaiceniem będzie również dodatek świeżych ziół – szczególnie dobrze sprawdzi się koperek, szczypiorek lub rozmaryn.