Składniki:
Makaron farfalle
200 gramów
Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
300 mililitrów
Czosnek, ząbek
3 sztuki
Wędzony boczek
6 plastrów
Pieczarki
8 sztuk
Pierś z kurczaka
400 gramów
Pomidory koktajlowe
150 gramów
Rukola
100 gramów
Olej rzepakowy
50 mililitrów
Parmezan lub inny ser o zdecydowanym smaku
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron, w wersji aldente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2
Boczek pokrój w kosteczkę. Na patelni podgrzej kilka łyżek oleju, zrumień czosnek, boczek, kiedy się lekko przesmażą dodaj piersi kurczaka pocięte w cienkie paski.
Krok 3
Smaż to wszystko przez pewien czas, po czym wsyp pieczarki pocięte na ćwiartki, smaż dopóki nie odparuje z nich woda.
Krok 4
Wlej śmietanę wymieszaną z fixem. Następnie zagotuj.
Krok 5
Kiedy sos stanie się gęsty, dodaj rukolę, pomidory przecięte na połówki i makaron.
Krok 6
Makaron zamieszaj i umieść w naczyniu żaroodpornym. Obsyp wierzch startym serem, całość umieść w rozgrzanym do 190°C piekarniku na 10-15 minut aż ser lekko się zrumieni.
Kremowa Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Boczkiem
Odkryj naszą pyszną zapiekankę makaronową, która łączy w sobie kremowy sos śmietanowy, soczyste kawałki kurczaka i chrupiący boczek. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealny wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają kremowy makaron, a dorośli docenią głębię smaku, którą nadają boczek i pieczarki. To również świetna propozycja dla zabieganych osób, które szukają sycącego dania przygotowywanego w jednym naczyniu.
Na jaką okazję?
Zapiekanka makaronowa sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną na dni, gdy masz mało czasu na gotowanie, ale chcesz zaserwować coś naprawdę smacznego.
Czy wiesz, że?
Sekret tej zapiekanki tkwi w makaronie al dente, który zachowuje swoją strukturę podczas zapiekania. Rukola dodana do gorącego sosu lekko więdnie, zachowując swój charakterystyczny, lekko orzechowy smak, który doskonale komponuje się z kremowym sosem i serem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – mozzarella nada kremowości, a parmezan wyrazistości. Spróbuj dodać suszone pomidory zamiast świeżych dla intensywniejszego smaku lub zastąp rukolę szpinakiem. Dla wersji bardziej wyrazistej, dodaj szczyptę chili lub świeżo zmielony czarny pieprz.