Składniki:
Olej
1 gram
Sól
1 gram
Jajka
3 sztuki
Mąka
1 gram
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozbijamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Do białek wsypujemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Po zakończeniu dodajemy żółtka i dalej wszystko mieszamy i ubijamy. Gdy masa stanie się jednolita wsypujemy stopniowo 3 łyżki mąki pszennej, cały czas powoli mieszając. Kiedy składniki dobrze się połączą, rozgrzewamy olej na patelni. Wylewamy ciasto na patelnię i smażymy omlet z obu stron. Podajemy z dżemem lub konfiturą. Smacznego!
Puszysty omlet na słodko – idealny początek dnia
Delikatny, puszysty omlet na słodko to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika słodkich śniadań. Sekret jego wyjątkowej konsystencji tkwi w starannym oddzieleniu białek od żółtek i ubiciu ich na sztywną pianę. To właśnie dzięki temu zabiegowi nasz omlet zyskuje niepowtarzalną lekkość i puszystość, która rozpływa się w ustach z każdym kęsem.
Dla kogo?
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i dla zapracowanych rodziców szukających szybkiego pomysłu na śniadanie dla dzieci. Omlet jest łatwy w przygotowaniu, a jego słodki charakter z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym domownikom, którzy z radością rozpoczną dzień od takiej porcji energii.
Na jaką okazję?
Puszysty omlet doskonale sprawdzi się jako weekendowe śniadanie, gdy mamy więcej czasu na celebrowanie poranków. To również świetna propozycja na leniwe śniadanie do łóżka dla bliskiej osoby lub słodki poczęstunek podczas rodzinnego brunchu.
Czy wiesz, że?
Ubijanie białek na sztywną pianę to kluczowy element tego przepisu. Aby osiągnąć najlepszy efekt, używaj jajek w temperaturze pokojowej i upewnij się, że miska oraz końcówki miksera są całkowicie suche i odtłuszczone. Nawet najmniejsza kropla tłuszczu może uniemożliwić prawidłowe ubicie piany!
Dla urozmaicenia
Omlet możesz podawać nie tylko z dżemem czy konfiturą. Świetnie smakuje również z miodem, świeżymi owocami, jogurtem naturalnym lub odrobiną bitej śmietany. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do masy odrobinę cynamonu lub wanilii.
Składniki:
Olej
1 gram
Sól
1 gram
Jajka
3 sztuki
Mąka
1 gram
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozbijamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Do białek wsypujemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Po zakończeniu dodajemy żółtka i dalej wszystko mieszamy i ubijamy. Gdy masa stanie się jednolita wsypujemy stopniowo 3 łyżki mąki pszennej, cały czas powoli mieszając. Kiedy składniki dobrze się połączą, rozgrzewamy olej na patelni. Wylewamy ciasto na patelnię i smażymy omlet z obu stron. Podajemy z dżemem lub konfiturą. Smacznego!
Puszysty omlet na słodko – idealny początek dnia
Delikatny, puszysty omlet na słodko to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika słodkich śniadań. Sekret jego wyjątkowej konsystencji tkwi w starannym oddzieleniu białek od żółtek i ubiciu ich na sztywną pianę. To właśnie dzięki temu zabiegowi nasz omlet zyskuje niepowtarzalną lekkość i puszystość, która rozpływa się w ustach z każdym kęsem.
Dla kogo?
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i dla zapracowanych rodziców szukających szybkiego pomysłu na śniadanie dla dzieci. Omlet jest łatwy w przygotowaniu, a jego słodki charakter z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym domownikom, którzy z radością rozpoczną dzień od takiej porcji energii.
Na jaką okazję?
Puszysty omlet doskonale sprawdzi się jako weekendowe śniadanie, gdy mamy więcej czasu na celebrowanie poranków. To również świetna propozycja na leniwe śniadanie do łóżka dla bliskiej osoby lub słodki poczęstunek podczas rodzinnego brunchu.
Czy wiesz, że?
Ubijanie białek na sztywną pianę to kluczowy element tego przepisu. Aby osiągnąć najlepszy efekt, używaj jajek w temperaturze pokojowej i upewnij się, że miska oraz końcówki miksera są całkowicie suche i odtłuszczone. Nawet najmniejsza kropla tłuszczu może uniemożliwić prawidłowe ubicie piany!
Dla urozmaicenia
Omlet możesz podawać nie tylko z dżemem czy konfiturą. Świetnie smakuje również z miodem, świeżymi owocami, jogurtem naturalnym lub odrobiną bitej śmietany. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do masy odrobinę cynamonu lub wanilii.