Składniki:
Jajko
1 sztuka
Menu ze Smakiem Sos borowikowy Knorr
1 sztuka
Mąka
3 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Łopatka wieprzowa
500 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Bułka czerstwa
1 sztuka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiel mięso wraz z namoczoną i odciśniętą bułką. Starannie wymieszaj z rozdrobnionymi mini kostkami, jajkiem oraz przyprawami. Uformuj kulki o wielkości dużego orzecha włoskiego. Obtaczaj je w mące.
Krok 2
W sporym garnku doprowadź do wrzenia 2 litry osolonej wody. Dodawaj pulpety do wrzącej wody i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Krok 3
Sos borowikowy Knorr przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu: połącz z 300 ml zimnej wody, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kolejną minutę.
Krok 4
Podawaj pulpety oblane sosem, z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami.
Pulpety wieprzowe w sosie borowikowym – klasyk w nowej odsłonie
Soczyste pulpety wieprzowe otulone aksamitnym sosem borowikowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie łączy w sobie delikatność mięsa mielonego z intensywnym, leśnym aromatem borowików, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
Pulpety w sosie borowikowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Delikatne mięso przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, a aromatyczny sos borowikowy nada potrawie wyjątkowego charakteru. To także świetna opcja dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na niedzielny, rodzinny posiłek. Podane z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi stanowi pełnowartościowy posiłek, który z pewnością zaspokoi głód i dostarczy niezbędnych składników odżywczych. To również doskonała propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego.
Czy wiesz o tym?
Pulpety gotowane w wodzie są znacznie zdrowsze od tych smażonych, a jednocześnie zachowują swoją soczystość i delikatność. Dodatek kostki rosołowej do masy mięsnej wzbogaca smak pulpetów i sprawia, że są one bardziej aromatyczne. Borowiki zaś, będące podstawą sosu, są cenione nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale także za właściwości zdrowotne.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić pulpety dodatkiem posiekanej natki pietruszki lub świeżych ziół. Zamiast kaszy gryczanej spróbuj podać je z puree ziemniaczanym lub makaronem. Sos borowikowy możesz urozmaicić dodatkiem śmietany lub białego wina dla uzyskania bardziej wyrafinowanego smaku.