Składniki:
Mięso mielone wieprzowe
200 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżeczki
Pieczarki
200 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Jajko
1 sztuka
Kajzerka
1 sztuka
Śmietana 18%
100 mililitrów
Olej roślinny
4 łyżki
Woda
1 szklanka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Namocz bułkę w wodzie i wyciśnij. Mięso mielone połącz z jajkiem, bułką i przyprawą Knorr. Możesz również dodać posiekaną natkę pietruszki.
Krok 2
Uformuj z mięsa kulki i obsmaż na rozgrzanym oleju. Pieczarki pokrój w plastry, dorzuć na patelnię i smaż przez kolejne 10 minut.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z jedną szklanką wody oraz śmietaną i przelej na patelnię. Gotuj przykryty przez 10 minut. Serwuj z ryżem.
Pulpety w sosie pieczarkowo-serowym – domowy obiad pełen smaku
Soczyste pulpety otulone kremowym sosem pieczarkowo-serowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie łączy w sobie delikatność mięsa mielonego z wyrazistym smakiem pieczarek i aromatycznego sera. Przygotowanie jest proste – wystarczy połączyć mięso z namoczoną bułką, jajkiem i przyprawą Knorr, uformować pulpety i obsmażyć je na złocisto. Pieczarki pokrojone w plastry dodadzą potrawie leśnego aromatu, a sos przygotowany na bazie Fixu Knorr, wody i śmietany nada całości aksamitnej konsystencji.
Dla kogo?
Pulpety w sosie pieczarkowo-serowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają soczyste kulki mięsne, a dorośli docenią głębię smaku kremowego sosu. To także świetna opcja dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z ryżem stanowi kompletny posiłek, który zaspokoi głód i dostarczy energii na resztę dnia. Możesz je również przygotować z wyprzedzeniem – następnego dnia będzie równie smaczne!
Czy wiesz, że?
Pulpety to danie znane na całym świecie pod różnymi nazwami – włoskie polpette, szwedzkie köttbullar czy amerykańskie meatballs. Nasza wersja z sosem pieczarkowo-serowym to typowo polska interpretacja, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do kuchni.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak pulpetów dodając do mięsa posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek. Sos zyska głębszy aromat, jeśli dodasz do niego odrobinę białego wina lub czosnku. Zamiast ryżu spróbuj podać to danie z kaszą gryczaną lub puree ziemniaczanym.