Składniki:
Pełnoziarnisty chleb
300 gramów
Mleko
150 mililitrów
Przyprawa do ziemniaków Knorr
1 łyżka
Sezam
10 gramów
Jaja
3 sztuki
Tymianek suszony
0.5 łyżeczki
Bułka tarta
6 łyżek
Fix Curry warzywne Knorr
1 opakowanie
Młody szpinak
120 gramów
łatwe
50 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Chleb podziel na mniejsze części, umieść w misce, zalej mlekiem, zamieszaj i zaczekaj aż wchłoną ciecz. Potem odciśnij starannie.
Krok 2
Na suchej patelni upraż ziarna sezamu.
Krok 3
Wyciśnięty chleb połącz w misce z dwoma jajami, sezamem, dwiema łyżkami bułki tartej i tymiankiem Knorr. Odstaw ciasto do lodówki na 20 minut.
Krok 4
Pozostałe jajko roztrzep. Z masy formuj niewielkie pulpety i obtaczaj je w jajku oraz bułce tartej. Przygotowane układaj na blasze piekarnika i piecz w 200 stopniach przez 10 minut.
Krok 5
Szpinak opłucz i osusz. Fix Knorr połącz z 400 ml wody, doprowadź do wrzenia i zblenduj mikserem ręcznym. Gotowe pulpeciki chlebowe serwuj na kremie curry i posyp potrawę listkami szpinaku.
Pulpeciki chlebowe z sezamem, curry i szpinakiem
Odkryj nową odsłonę klasycznych pulpecików! Nasze pulpeciki chlebowe to prawdziwa roślinna uczta dla podniebienia. Delikatne, aromatyczne kuleczki z chlebem nasączonym mlekiem, wzbogacone prażonym sezamem i aromatycznym tymiankiem Knorr, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych mięsnych klopsików.
Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w idealnym połączeniu składników oraz prostej metodzie przygotowania. Wystarczy zaledwie 10 minut pieczenia w piekarniku, by cieszyć się pysznymi, chrupiącymi z zewnątrz i miękkimi w środku pulpecikami. Podane na kremowym sosie curry, ozdobione świeżymi listkami szpinaku, zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Te roślinne pulpeciki to idealna propozycja dla wegetarian i wegan poszukujących urozmaicenia codziennego menu. Sprawdzą się również doskonale dla osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa, nie rezygnując z sycących i pełnowartościowych posiłków.
Na jaką okazję?
Pulpeciki chlebowe świetnie sprawdzą się jako danie główne na rodzinny obiad lub kolację. To również oryginalna propozycja na domowe przyjęcie, która z pewnością zaskoczy i zachwyci gości swoim nietuzinkowym smakiem i wyglądem.
Czy wiesz, że?
Pulpeciki nie wymagają smażenia ani gotowania, co czyni je zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych klopsików. Dzięki pieczeniu w piekarniku zachowują wszystkie wartości odżywcze, a jednocześnie są mniej kaloryczne.
Dla urozmaicenia
Do pulpecików chlebowych doskonale pasuje nie tylko sos curry. Możesz podać je również z gęstym sosem pomidorowym lub kremowym sosem z batatów, który nada potrawie słodkawy, wyrazisty charakter.