Składniki:
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Fix Smażony makaron po chińsku Knorr
1 opakowanie
Ryż
200 gramów
Boczek
140 gramów
Jaja
5 sztuk
Ser cheddar
150 gramów
Por
1 sztuka
Natka pietruszki pół pęczka
Śmietana UHT 36%
250 mililitrów
Gałka muszkatołowa
1 łyżeczka
Curry
1 łyżka
Olej
80 mililitrów
Masło lub margaryna do posmarowania foremki
10 gramów
Cebule szalotki
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż przygotuj na sypko zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Krok 2
Cebule, pora, czosnek i boczek posiekaj na drobne kawałki, kurczaka na nieco większe.
Krok 3
Na tłuszczu zrumień cebulę, czosnek i pora. Po chwili dorzuć boczek oraz kurczaka. Kiedy wszystko się przyrumieni, przenieś składniki do miski.
Krok 4
Dodaj śmietanę, wsyp posiekaną natkę pietruszki, tymianek, utarty ser cheddar, ubite jajka, gałkę muszkatołową, curry oraz wcześniej ugotowany ryż. Wszystko starannie wymieszaj, mieszanka powinna być nieco płynna.
Krok 5
Potem wsyp Fix Knorr i jeszcze raz wszystko starannie wymieszaj.
Krok 6
Wlej masę do formy żaroodpornej wcześniej posmarowanej masłem lub margaryną. Pudding piecz przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Wytrawny Pudding Ryżowy – Kremowa Uczta dla Całej Rodziny
Odkryj naszą wersję wytrawnego puddingu ryżowego – dania, które łączy w sobie delikatność ryżu, soczystość kurczaka i aromatyczny smak sera cheddar. To nie deser, a pełnowartościowy, sycący posiłek zapiekany do złocistej perfekcji!
Dla kogo?
Wytrawny pudding ryżowy to propozycja dla miłośników niebanalnych dań obiadowych. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które docenią jego kremową konsystencję i łagodny smak. To idealne rozwiązanie dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych zapiekanek.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako niedzielny obiad dla rodziny, ale również jako danie na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz przygotować go wcześniej i odgrzać przed podaniem – jego smak pozostanie równie wyśmienity. To także świetna propozycja na lunch do pracy następnego dnia.
Czy wiesz, że…
Puddingi wytrawne mają długą tradycję w kuchni brytyjskiej, gdzie serwowane są jako pożywne dania główne. Nasz przepis łączy tę tradycję z polskimi akcentami smakowymi. Sekret udanego puddingu tkwi w odpowiedniej proporcji płynnych składników do ryżu oraz w powolnym pieczeniu w niskiej temperaturze.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do podstawowej wersji puddingu. Świetnie sprawdzą się suszone pomidory, groszek, a nawet orzechy włoskie dla chrupiącego akcentu. Spróbuj także zastąpić kurczaka wędzonym łososiem lub dodać ulubione zioła prowansalskie dla bardziej wyrazistego aromatu.