Składniki:
Pstrąg
4 sztuki
Boczek w plastrach
100 gramów
Mieszanka ziół i przypraw Knorr Polska z koperkiem
1 opakowanie
Ząbek czosnku
4 sztuki
Cytryna
1 sztuka
Oliwa
3 łyżki
łatwe
35 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek pokrój na plasterki, a cytrynę podziel na kawałki.
Krok 2
Mieszankę Polską Knorr połącz z oliwą i natrzyj tą mieszaniną pstrągi wewnątrz i na zewnątrz.
Krok 3
Wewnątrz ryby umieść ząbki czosnku i kawałki cytryny. Rybę owiń dookoła plasterkami boczku.
Krok 4
Piecz lub grilluj przez ok. 20 min. w temperaturze 190⁰C.
Pstrąg z grilla – klasyk w nowej odsłonie
Pstrąg z grilla to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika ryb. Soczyste mięso pstrąga, aromatyczny czosnek, orzeźwiająca cytryna i chrupiący boczek tworzą kompozycję, która rozpływa się w ustach. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim przygotowaniu – natarciu ryby mieszanką Polską Knorr wymieszaną z oliwą, która nada jej niepowtarzalnego smaku i aromatu.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Pstrąg bogaty w kwasy omega-3 to doskonała propozycja dla dbających o zdrowie, a otulający go boczek zadowoli nawet największych mięsożerców przy stole.
Na jaką okazję?
Pstrąg z grilla sprawdzi się zarówno podczas niedzielnego obiadu, jak i letniego grillowania ze znajomymi. To również elegancka propozycja na kolację we dwoje – przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci każdego gościa.
Czy wiesz, że?
Pstrąg to jedna z najzdrowszych ryb słodkowodnych. Zawiera mniej rtęci niż inne gatunki, a jego mięso jest delikatne i łatwe w przygotowaniu. Tradycja grillowania ryb sięga czasów starożytnych, gdy świeży połów przyrządzano bezpośrednio nad ogniem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać rozmaryn, tymianek lub koper do wnętrza ryby. Zamiast boczku możesz użyć szynki parmeńskiej lub owinąć pstrąga w liście winogron. Podawaj z grillowanymi warzywami lub świeżą sałatką z rukoli.